不知幾時開始
南海人對城市的喧囂變得有些厭倦了
吃貨開始鑽進橫街窄巷
尋找私房美味佳餚
飽含真意的家常美食
讓吃飯變成一種享受！
深藏在大瀝瀝南市場附近
沒有豪華的店面
但真正的好味道都在這裡！
住在附近的街坊們都經常去吃！這裡一直堅持的是食材必須鮮活，現點現殺！而且款式多樣，用料新鮮，人均30、40，便靚正的家庭飯堂！
ta專注順德魚生30餘年
令日本刺身也要叫它爸爸的——順德魚生，呢度就食到！30年廚師功力，生猛到扎扎跳的食材，精挑細選的配料，嚴格的質量把控，是這家店的殺手鐧！
即點即劏，海鱸、鹹水鯇、黑瓜子等魚生食材，“扎扎跳”超生猛，少點功夫都會被它濺到一身水！手起刀落，麻利放血起片，一流的功力，簡直賞心悅目！
食材生猛外，系呢度食飯真系便靚正呀！鹹水鯇20元/斤，海鱸38元/斤，真正的家庭飯堂！
端上來的那一刻，簡直叫人食指大動，魚片纖薄、透白、乾淨，齊整整排列在冰盤之上面，美！
肉質通透反光，薄如蟬翼 ，晶瑩剔透，大廚鬼斧神工的手藝令我吃起身特別放心！
將這些調料混合在一起，簡簡單單，各種調料在口腔充分揮發，衍生出極鮮極甜的滋味。
相對比三文魚濃郁的魚味，肥厚的口感，順德魚生口感脆爽，入口滑嫩，滿口溢香！食多幾片都不會膩，口感發揮極致。
深海象拔蚌刺身
（78元/斤）
好東西從來都是不會被輕易遮擋的！深海象拔蚌刺身78元/斤！經過師傅的巧手一片片地起片，恰當的厚度，讓鮮味完全融入到刺身裡，忍不住馬上開動~
象拔蚌刺身冰涼爽滑、鮮甜味美，仔細咀嚼，毫無一絲腥味，搭配上芥辣，將刺身的鮮味完全帶出，讓人慾罷不能！
蟾蜍中午買2斤送1斤
（28元/斤）
鮮 甜 蟾 蜍 粥
搭配紅棗、枸杞和一些專門搭配吃蟾蜍的藥材，蟾蜍粥顯得更加清甜無比，一煲蟾蜍粥上桌，我竟然可以吃5碗！！因為味道真的很鮮味！
1. 超鮮甜
沒有“生活”，
椒 鹽 蟾 蜍
蟾蜍肉嫩，椒鹽脆香，越吃越滋味，吃完還想啜手指~絕對是下酒的好菜！
更多招牌拿手菜式
清蒸無骨鯪魚
（38元/斤）
無骨魚也是這裡的絕活！鯪魚特有的口感發揮得淋漓盡致，而且魚片中沒有魚刺，讓人大快朵頤。
紫蘇煎焗排骨
（38元/份）
首先新鮮排骨經過秘製醬汁洗禮~再加入紫蘇煎焗而成！食上去肉質鬆脆柔軟，甘香回味！
香煎紅杉
（48元/份）
一上臺，香氣撲鼻而來！優質的紅杉，魚肉一點腥味都無！食落口後，清甜的感覺還在嘴角飄蕩！咿呀，仲伴有好爽滑的口感！大讚啊~
香煎白倉
（48元/份）
仲有香煎白倉也值得一試，搭配上芥辣的創新食法，開胃又好味！
傳統頭菜蒸豬肉
（28元/份）
拿手特色蒸肉！連續食上五、六舊都唔膩啊！送飯簡直一流呀！
蟲草花蒸水蛋
（28元/份）
美味與營養的不錯搭配！清甜的蟲草花夾帶嫩滑的水蛋，一啖咬落去，鮮嫩的口感入口就像融化了一般~
舒適的環境
環境乾淨闊落，裝修雖然簡潔但卻透漏著樸實和接地氣，簡直是食得揪嘖，坐得舒適
開放式廚房，通過透明玻璃窗看著師傅新鮮處理魚生，乾淨又放心！
而且這裡還有超大容量停車位，不怕無車位！
尋味指引——廣德食莊
營業時間：午市:11:00-14:30、晚市:17:00-21:00
地址：南海區大瀝瀝南市場對面
高德地圖搜索：廣德食莊
閱讀更多 吃喝玩樂IN南海 的文章
