泰山小區一家飯店的油煙處理設備。
泰山小區一家開在一樓的飯店。
實 習 生 李博昊
“泰山小區的每棟居民樓下都開有飯店，煙機太響、油煙難聞、綠地被毀，我們的生活受到了很大影響。這是我們133戶居民簽名的投訴信，希望有關部門能治理一下居民樓下的飯店，還小區寧靜和整潔。”8月15日上午，郾城區沙北街道泰山社區居民劉建昭來到報社，向記者反映近40家飯店給他和鄰居們帶來的困擾。
【居民】
一樓開飯店 全樓受影響
8月15日上午，記者隨劉建昭到泰山小區實地查看。
劉建昭告訴記者，泰山小區是20世紀90年代初我市興建的首批住宅小區。小區樓房設計合理，綠樹成蔭，青草鋪地，環境優美，是很多人羨慕的居民區，曾被評為省級文明小區。可是，如今一樓房屋大多成了飯店。
在泰山路沙河橋北頭，記者看到的泰山小區的第一棟樓，一樓就有一個飯店，旁邊綠地上擺放著許多小飯桌和凳子。記者自東向西查看每棟樓，看到綠樹掩映中，這些住宅樓的一樓都有飯店，而且都打出了醒目的招牌招攬食客。
在泰山小區一棟居民樓的一樓，有人正在對房屋進行裝修。記者詢問裝修後的用途，對方回答說：“開個家常菜小飯店，歡迎來品嚐！”
記者粗略統計了一下，泰山小區的家庭餐館有近40家，全部開在一樓。
82歲的郭水成老先生，在泰山小區11號樓一樓住，他的左右鄰居現在都是飯店。這些年，老人一直忍受著飯店的噪聲，並被油煙困擾著。
72歲的陳佔禮老先生，在泰山小區9號樓四樓住。他說：“自從一樓成了飯店，我們這些住在樓上的人無法正常生活。”
在泰山小區13號樓二樓住的陳先生說，他住的樓下有兩家小餐館，每家都經營到晚上10點多，噪音和油煙讓他們無法忍受。
“喝酒人的說笑聲，飯店炒菜時的油煙機聲音，讓我根本無法入睡。”陳先生說。
調查中，記者走進了多家飯店，發現他們大多有合法的營業證照。一家飯店的老闆說：“我們也是小本經營，有錢的話誰往這裡邊來？我們也怕吵了居民，安了油煙淨化設施，可是居民還是不滿意。”
【問題】
油煙難聞 噪聲擾民 汙染環境
採訪中，多位泰山小區的居民表示，居民樓是居住休息的地方，就不應該開飯店。一旦開了飯店，人來人往影響居民休息，油煙大，帶來消防隱患……可以說，一人開飯店掙錢，其他居民跟著受罪。
油煙氣味難聞。飯店營業的時候，廚房安裝的大功率抽油煙機抽出來的油煙氣味刺鼻，讓人無法忍受。特別是二樓住戶，很多時候不敢開窗戶。記者還注意到，有的飯店為節約成本，隨意設置排煙口，油煙味嗆得人難受。
噪聲影響休息。居民樓下的飯店，從上午10點多到下午2點多，從下午5點多到深夜零點左右，大聲說話及划拳聲不斷，居民無法正常休息，學生在家學習也受到很大影響。許多居民感覺待在家成了煎熬，可又無處可躲。
侵佔公共綠地。記者調查發現，凡是開在一樓的飯店，幾乎每家都有毀壞公共綠地當作經營場地的問題。這些飯店大多是把樓前的綠地硬化，然後當作存放物品的倉庫，或者用來擺放吃飯的桌椅，還有的把綠地硬化後，建簡易房用來營業。
汙染環境。一樓的飯店每天產生很多垃圾，尤其是大量泔水，如果清理不及時，極易發出惡臭氣味，並滋生蚊蟲。有居民反映，有幾家飯店把泔水直接倒入樓前屋後的下水道，經常造成下水道堵塞。
涉嫌無證經營。正規的餐飲企業，都會在店內醒目位置公示其相關證件。泰山小區內的部分飯店，不能出示相關證照，如營業執照、衛生許可證或健康證。
存在消防安全隱患。許多居民覺得這個問題很迫切。他們擔憂的是，萬一樓下的飯店發生火災，樓上居民的安全如何保障。
【部門】
將對居民區餐飲店進行整治
泰山社居委工作人員告訴記者，泰山小區是一個開放式小區，管理難度很大。再加上有很多租賃住戶，各項工作開展起來更加艱難。由於沒有執法權，他們只能對擾民嚴重的飯店進行提醒、勸導，不能從根本上解決問題。
8月16日，市餐飲服務業油煙汙染專項治理行動領導小組辦公室相關工作人員告訴記者，居民區搞經營特別是經營餐飲的問題，目前是一個普遍存在的現象。以前因為無法可依，沒有部門進行治理。
這位工作人員說，這一問題已經引起我省的重視。目前，我省已經出臺了一些相關的法規文件，不久全省就會採取統一行動進行整治。眼下，為了讓居民區的餐飲經營者主動撤出，市餐飲服務業油煙汙染專項治理行動領導小組辦公室，已於近日公開發布了《致餐飲服務業商戶的一封信》，提醒他們不要在住宅樓內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目；現有餐飲服務場所，要逐步實現與居民住宅樓分離。如果在我市開展城市建成區餐飲服務業油煙汙染專項治理行動之前仍未主動撤出的，將來可能會採取一些措施，強制餐飲經營者撤出居民樓，還居民一個乾淨、舒適的生活環境。
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