近日，農業部印發通知，部署在全國開呢農產品加工業提升行動，推動產業結構佈局不斷優化，創新能力顯著增強，質量品牌明顯提升，力爭通過3年努力，使全國農產品加工轉化率達到68%，規模以上農產品加工業主營業務收入年增長6%以上，農產品加工業與農業總產值達到2.4：1。
通知指出，我們農產品加工業大而不強，發展不平衡不充分的問題仍很突出，在滿足城鄉居民美好生活需求方面還有圈套差距，大力實施農產品加工業提升行動，對於促進加工業轉型升級，實現高質量發展，深化農業供給側結構性改革，加快培育農業農村發展新動能，促進農民持續穩定增收，提高人民生活質量和健康水平，促進社會持續健康發展具有很重要意義。
通知強調，實施農產口加工提升行動，要堅持提質增效發展，創新驅動發展，綠色引領發展，產業融合發展，一是要統籌推進加工、精深加工、綜合利用加工和主食加工協調發展，大力支持新型經營主體發展農產品保鮮，儲藏，烘乾、分級、包裝等初加工設施，鼓勵建設糧食烘儲中心、果蔬加工中心，引導建設一批農產品精深加工示範基地。
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