有多少人的深夜是被泡麵治癒的?
夜深人靜飢腸轆轆之時
汩汩熱水衝入麵餅中
幸福感就在縷縷熱氣中升騰開來
最後一口湯劃過喉嚨後
泡麵帶來的滿足感是無可比擬的
我曾想若有一間食堂專門做泡麵
那該是多少人夢寐以求的宵夜聖地
現在,終於有人把夢變成了現實
現實版的泡麵小食堂來濟南啦!
泡麵小食堂最醒目的當然是泡麵啦,30餘種泡麵“長”滿了一整面牆,種類多到可以讓糾結症患者當場昏厥,韓國、泰國、馬來西亞…來自全世界的泡麵都躺在這裡等你來pick!
拿下一小部分就是妥妥的一座肥宅快樂山,花花綠綠的抱在懷裡會有前所未有的滿足感。
與張揚的泡麵牆相比,店裡的裝修就靜謐沉靜多了,金屬質感的桌椅和北歐冷淡元素散落在小店的各個角落。
創意燈飾、清新綠植、迷你花束,無處不在的小心機都是小仙女凹造型拍照的必備單品,隨手幾張圖就能稱霸朋友圈。
你以為小食堂煮麵就隨便煮開水把面丟進去,扔進配料就完事兒了?No!
煮麵的湯頭是熬製數小時而成的骨頭湯,每天新鮮蔬菜為配菜,麵條烹煮時嚴格控制火候,這一切都是為了保證呈現麵條最佳的狀態。
每款面對應配的容器也是不一樣的,可謂是用心極了。
點單指南
① 選泡麵:到泡麵牆上根據標籤選擇自己喜歡的泡麵,如果有口味要求可以讓老闆推薦。
② 選配菜:敲黑板!價格和配菜內容都在黑板上了,自己看~老闆也會經常更新配菜喲~
③現點現煮:要等15分鐘左右,會加自熬的清骨湯,不影響面本身的味道,主要提鮮。上桌還會擺盤,充滿高級感。
韓國進口芝士拌麵
顛覆拌麵“醬油色”的顏值,寬寬的麵條上裹滿了嫩黃綿密的芝士,濃醇香味中麵條也變得順滑爽口,芝士控心中絕對的TOP1!
這款面還有網紅新吃法,輕輕戳開溏心蛋,讓蛋液流到面上,再慢慢混合進湯汁,蛋黃慢慢散開之時,就是泡麵最誘人的時刻。
濃郁香味隨著蒸汽嫋嫋散開,精準地勾出你的饞蟲,滿分的味道對你的味蕾絕對是極大的刺激。
辛拉麵
辛拉麵算是比較常見的韓國泡麵了,腦海中關於韓國料理味道的想象總是與辛拉麵的味道如出一轍。
麵條爽滑勁道沒得說,用豬骨等10餘種材料耗時3個小時吊出的湯底更是一絕。恰到好處的鹹辣中,高湯的濃郁鮮美若隱若現,嚥下一口,唇齒留香。
作為辣湯麵的最佳CP——肥牛,每一塊都是浸潤了厚厚的湯汁,晶晶亮的小可愛一枚。Q軟彈牙的觸感,鮮辣十足的口感,咬下去都是對舌尖的饋贈。
檳城香辣蝦湯麵
這款來自馬來西亞的泡麵自帶海鮮屬性,單用配料滾出的湯底就海味兒十足,再有海鮮配料的加成,四溢的鮮香熱氣彷彿是微鹹海風拂過。
每一種配料都是當次現煮,小巧的鵪鶉蛋軟糯綿密,細膩彈牙的大蝦碰上焦香的芝麻別有一番風味,浸潤得有些透明的麵條,綿軟又飽含著濃濃的湯汁,最能俘獲人心。
火雞面
江湖上流傳已久的嗑胃藥才敢吃的面,配上看起來人畜無害的白瓷盤,麵條火辣辣的顏值更讓人生畏。
初嘗舌尖只有一絲的辣,暗笑江湖流言言過其實,辣度也不過如此。
麵條劃過喉嚨後卻像是突然按下了麻辣開關,蟹棒牛丸齊上陣解了三分辣後一股通透勁兒又讓人忍不住來第二口、第三口……辣中帶爽,爽中求辣,這樣的拌麵體驗怕是絕無僅有!
你愛清風醉酒
我卻獨愛烈風自由
你愛精緻食府的饕餮盛宴
我卻獨愛這一碗泡麵的小確幸
如果你也一樣渴望食物的慰藉
快來高新萬達泡麵小食堂
生活範兒還有超值福利送上!
地址:高新區萬達金街東街0348
聯繫方式:13256655741
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