世界看中國,中國看北京,北京旅遊,一年四季皆美景

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北京,中國的首都,有著3000餘年的建城史和850餘年的建都史,是“中國四大古都”之一,一座既古典又現代的東方名城。古典在於3000多年的悠久歷史、850多年的建都史和燦爛文化,現代在於SOHO現代城、三里屯酒吧街、國家大劇院、“鳥巢”和“水立方”。

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北京薈萃了自元明清以來的中華文化,擁有眾多名勝古蹟和人文景觀,是全球擁有世界文化遺產最多的城市。歷史悠久的國際高等大學北京大學、清華大學也坐落於北京。

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燕京、大都、北平、順天府,雖然你沒有經歷過這些年代,但你知道這就是北京。大碗茶,豆汁兒,冰糖葫蘆,驢打滾兒,雖然你未必嘗過這些小吃,但你知道這就是北京。 鬥蟋蟀、鬥鵪鶉,提蟈蟈籠、聽油葫蘆叫,雖然你不能想象這有多閒,但你知道這就是北京。

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評書,相聲,京劇,含燈大鼓,也許你略知一二,但你知道,只有到北京親聆那才叫上路。 逛完雍和宮,就去白雲觀,穿過牛街做禮拜,西什庫前可祈禱。人生沒有過不去的坎兒,北京的爺們兒最豁達。這就是北京。 故宮、長城、頤和園;北海、後海、什剎海;香山、玉泉、潭柘寺;前門,潘家園,王府井,秀水街,798,三里屯……把這些名詞串起來,得,北京就有了。

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作為一箇中國人,在國家的首都在全世界最大的城市廣場(天安門廣場),看神聖的閱兵儀式,意義不言而喻! 所以很多在北京或者要來北京的朋友,都想要到天安門廣場去近距離感那受莊嚴而又神聖的升旗儀式。

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北京旅遊資源無與倫比,有世界上最大的皇宮紫禁城(故宮)、祭天神廟天壇、皇家花園北海、皇家園林頤和園,還有八達嶺、慕田峪長城以及世界上最大的四合院恭王府、明十三陵等名勝古蹟。當然也少不了每個中國人多無比熟悉的天安門廣場、人民大會堂、人民英雄紀念碑、以及北京奧運會上舉世矚目的國家體育場(鳥巢)、國家游泳中心(水立方),以及國家大劇院等等。

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春:北京的春天一般在4-5兩月,時間短暫而氣溫變化劇烈,大幅度的升溫和降溫交替出現,往往還沒收拾起冬裝,夏天就已經悄悄來到了。春天另一個大麻煩是風沙,有時甚至發生嚴重的沙塵暴,讓人不免遊興全無。但是在風沙與天氣變化的間隙,5月裡還是有些溫暖宜人的好天氣可以踏青郊遊。5月也是大型演出最集中的月份。

看點:天壇、大覺寺、國家大劇院

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夏:北京夏天雖然時間不長,但高溫的日子也不少,尤其是中午前後,太陽下的溫度幾乎能烤熟雞蛋。但北京周邊的山區則涼爽清新,是逃離暑熱的好去處。

看點:青龍峽、京東大峽谷、雲居寺·石經山

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秋:秋天是北京最美的時節。隨著秋意越來越濃,各種樹木的葉子有的仍然鮮綠,有的開始泛黃,有的豔紅如花。11月前後,香山紅葉紅得越來越熱烈,越來越濃豔,登高賞紅葉的人絡繹不絕。一場場秋雨過後的清晨,空氣清冽透人心脾。

看點:香山公園、景山公園、頤和園

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冬:冬天的北京萬木凋零,此時來北京看的不是景,而是人。趕上一場熱火朝天的廟會,來上一鍋熱氣騰騰的涮羊肉,過個熱熱鬧鬧的年,這就是冬遊北京的樂趣所在。此外滑雪也是不錯的冬遊項目。

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北京的衚衕和四合院不但是居住場所,也是一種文化形態。她封閉卻不失親和,一家人生活在其中,隱忍謙恭,尊卑有序,其樂融融。儘管這種傳統的生活方式正走向瓦解和衰亡,但其文化精粹卻深深地植入了北京人的血液中,揮之不去。

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北京的文化生活豐富多彩,各種曲藝形式精彩紛呈,評書、相聲、大鼓、雜技無不各盡其妙。其中最著名的就是京劇。京劇被譽為中國的“國粹”,有二百餘年的歷史,華麗的戲服、動聽的唱腔、百變的臉譜,令人印象深刻。

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北京也是許多年輕人的理想聖地,以致今天有“北漂”一說。在三里屯,在798,在各大高校附近,在地鐵口馬路邊,追求自己夢想的人無處不在。也許,這也是新北京的獨特一景。

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北京作為六朝古都,吸收了滿漢飲食文化精粹,皇家與市井味在此共存,不僅有名目繁多的京味兒傳統小吃,更有獨具京城特色的官府菜、清真菜、私家菜。北京菜由地方菜、清真菜、宮廷菜、官府菜等融會而成,菜餚原料天南地北,山珍海味、時令蔬菜應有盡有,選料講究,刀工精湛,調味多變,火候嚴謹,講究時令,注重佐膳。北京烤鴨、涮羊肉、醬爆雞丁、油爆肚仁、糟溜三白、黃燜魚翅、貴妃雞、三不粘、炸佛手卷都是耳熟能詳的名菜。

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北京對於美食同樣表現出了首都的寬容大度,既能承載宮廷菜餚的精美,也能包容滷煮豆汁兒的家常,廣博天下美味,盡攬九州風情,無論是傳說中的滿漢全席,或是全國各地的特色美味,或是精緻典雅的異國西餐,在北京總會佔據自己的一席之地。食客們既能吃完揮汗如雨的銅鍋涮肉之後,去後海的酒吧喝上一杯雞尾酒,也能把宮保雞丁Pizza打造成城中最受歡迎的吃食。融合和包容,成就了一段流芳百世的美味傳說。


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