麗水職業技術學院 蔡敏華
水為茶之母，器為茶之父。茶器在茶事當中的意趣所在，直系飲茶品味之雅俗與否，是茶文化重要組成部分。麗水龍泉窯青瓷是我國瓷器史上重要的窯口之一，發軔於三國兩晉，興於五代，盛極於宋元，衰敗於明中葉，清中期後逐漸淡出歷史舞臺，成為中國歷史上唯一一座延續時間最長且從未斷燒的名窯。
16 世紀晚期，龍泉青瓷傳入法國，它那青翠欲滴的釉色，令法國人驚歎不已，時逢名劇《牧羊女》風靡巴黎，風趣的巴黎人認為，劇中主角——雪拉同的青袍，堪與龍泉青瓷媲美，於是他們把龍泉青瓷稱為"雪拉同"，至今法國人對龍泉青瓷仍用這一美稱。
龍泉青瓷有哥窯和弟窯之分。哥窯特點是黑胎厚釉，瓷器釉面佈滿裂紋，呈現金絲鐵線、紫口鐵足的特徵；弟窯的特點是白胎厚釉，外形光潔不開片，具有"青如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬"的特徵在宋、元時起，出口到外國的龍泉青瓷大多是弟窯所產。
1957年，總理作出"抓緊恢復祖國曆史名窯，首先恢復龍泉窯"的指示，浙江省由八位專家組成仿古小組，在第二年春天點燃了恢復龍泉青瓷的第一爐窯。在國家輕工業部、浙江省輕工業廳和中國美院的全力支持下，龍泉青瓷藝人克服重重困難，對已經失傳的青瓷生產技術進行研究，經過成百上千次的實驗和試燒，龍泉青瓷終於得到恢復。1959年，龍泉瓷廠完成了建國十週年北京人民大會堂"國慶"宴會用瓷的生產任務。
經過六十年的恢復發展，龍泉青瓷在今天步入了一個全新的繁榮期，不但藝術瓷在國內外打響了品牌，而且日用瓷也在當今綠色環保潮流中有了更大的市場。龍泉青瓷再度聲名鵲起，重鑄昔日輝煌。
東方神韻
世博情壺
雙魚水洗
方 杯
2009年9月30日，龍泉青瓷傳統燒製技藝《人類非物質文化遺產代表名錄》，成為全球唯一一個入選的陶瓷類項目。
2016年9月，龍泉青瓷茶具驚豔G20杭州峰會。
由浙江省工藝美術大師竺娜亞設計製作的《邀月套盞》，在杭州G20期間被選為中國美院"夫人團"茶桌用器。
邀月套盞
由浙江省工藝美術青年後備人才王武設計製作的《青蓮》，在杭州G20峰會上被選為國禮贈送給德國總理、英國首相。經1300多度高溫燒製而成，面如玉之玲瓏、色如千峰之翠。整組器型飽滿圓潤，工藝精細。淺浮雕傳統紋飾"蓮瓣"，渾然天成，營造出清秀雅緻的自然美感。
由龍泉市半閒堂文化發展有限公司承製的《竹報平安》系列茶杯、咖啡具，在杭州G20峰會金磚國家領導人非正式會晤上令人眼前一亮。竹本固，固以樹德，君子見其心；竹節貞，貞以立志，君子見其節。"竹報平安"取竹之意、揚君之德，彰顯中國"以心相交，方能成其久遠"的願景。
中的系列茶具，每款似冰類玉，高雅大方。在製作工藝上採用科學配方，加入有機礦物質，使茶具不含鉛、鎘等有害物質，泡茶品之，則茶香濃郁，並有不黴變、不餿和保持茶葉色、香、味等特點，是非常精緻高雅的綠色生態型茶具。
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