2018年8月19日報道，乍一聽“全酒宴”這名字，食客們會以為光斗酒不吃菜。其實不然，全酒宴乃九江酒廠的鎮廠之寶-講究的是一桌子十幾個菜全部由酒參與制作，滿桌的酒香讓人陶醉。圖為“巷巷有酒坊、街街有酒店、人人論酒經”。位於西江河畔的九江雙蒸博物館除了是飯館，也是全國第一家米酒文化博物館。 "
醉翁雞，用的是花雕酒入味。醉翁雞聞上去有腐乳味，但實際上廚師並沒有加入腐乳，他們是利用燒酒和動物的油脂，經過長時間炆焗產生的發酵反應，從而生產這種獨特的香味。 "
家鄉釀鯪魚。 "
米酒烏雞湯。 "
九江雙蒸博物館裡有各種酒知識和酒文化多種方式得展示。 "
傳統的嶺南水鄉建築風格，逼真的人物蠟像重現古代酒鋪、戲臺、米坊、酒坊、碼頭等歷史場景，讓你彷彿循著酒香，穿越古今，看看古代的酒鋪，喝喝來自古代的美酒。 "
糯米雞浸豬腰湯，“男人加油站女人美容院”。 "
在全酒宴上，不論河鮮肉類，還是瓜田果蔬，沾染酒香後，香氣和質感都得到了躍升。 "
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