孕婦降火怎麼吃?學會這3道菜餚,孕婦可以放心吃,不用擔心上火

降火補身食物:草莓

孕婦降火怎麼吃?學會這3道菜餚,孕婦可以放心吃,不用擔心上火

草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。孕媽上火,可以適量吃一些草莓。

推薦美味:糯米草莓

材料:草莓6個,糯米粉100g,白糖30g,水100g,豆沙200g,食用油、椰蓉各適量。

做法:

1、糯米粉中加入白糖,攪拌均勻。將水徐徐倒入糯米粉中,混合均勻,拌成米糊狀。

2、將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

3、取適量的豆沙,放在保鮮袋中,按成片狀,上面放一個草莓。

4、把保鮮袋合攏,讓豆沙均勻的包住草莓。

5、糯米糰放至溫熱時,取適量的蒸好的糯米糰,放上塗了食用油的保鮮膜中,按用擀麵杖壓成片狀。

6、用糯米麵皮包住裹好豆沙的草莓,滾上一層椰蓉後裝盤即可。

降火補身食物:黃豆芽

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黃豆芽味鮮清甜,是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養價值更高,維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽,能提高礦物質和蛋白糖的利用率。

推薦美味:素炒黃豆芽

材料:黃豆芽250g,油10ml,鹽2g,醋5ml,生抽5ml,蔥5g。

做法:

1、黃豆芽洗淨,瀝乾水備用。

2、熱油後,用蔥花熗鍋。

3、把豆芽倒入翻炒。

4、加入生抽,翻炒至豆芽變軟。

5、再加淋入一些醋即可出鍋。

三、降火補身食物:蓮藕

孕婦降火怎麼吃?學會這3道菜餚,孕婦可以放心吃,不用擔心上火

秋冬季節,蓮藕剛好當造,它生用可涼血去熱,熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉,養心安神。此外,鮮藕富含可食用的膳食纖維,能促進腸道消化,緩解便秘症狀使體內毒素迅速排出。

推薦美味:蓮藕豬骨湯

材料:蓮藕350g,栗子100g,豬骨350g,紅棗、淮山、鹽、薑片各適量。

做法:

1、栗子去殼後,煮5分鐘,去掉皮衣

2、蓮藕切片,栗子、豬骨焯水備用。

3、把所有材料放入電壓鍋中,加入適量的水,電壓鍋開始工作。

4、40分鐘後,豬骨煲至熟,下鹽調味即可。


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