社會風氣流行以瘦為美，越來越多人開始高喊要減肥。但是健身減肥太苦了，大量運動規範飲食，一般人很難堅持，於是衍生出了很多歪門邪道減肥法。例如城市兔子，就是吃了好吃的，再用手扣嗓子把食物吐出來，這種方法容易導致厭食症，大家不要輕易嘗試。不過還有一種譭譽參半的減肥方法，可以天天吃肉，不用運動，也能減肥，就是吃肉減肥法。
吃肉減肥法學名叫"阿特金斯減肥法"，方法上是隻攝入含蛋白質和脂肪的肉類和油類，絕對不可以任何含有糖類的物質包括糖、水果、主食、含澱粉的蔬菜等，只可以食用少量含糖低的蔬菜，再飲用大量的水處理掉代謝廢物。依靠這種減肥方法，可以快速減肥。看上去簡直就是嗜肉如命黨的福音。
原理上來說，正常情況下人類代謝的時候靠糖供能，當糖攝入量嚴重不足時，開始分解脂肪來供能，人就這樣瘦了下來。而且由於蛋白質攝入量很高，不會產生沒力氣、掉頭髮等節食減肥的問題，看上去這樣的減肥方式真棒。
但是吃肉減肥法也有致命的問題，就是人體主要攝入蛋白質和脂肪，給肝臟和腎臟帶來沉重的負擔，尤其是短時間內分解脂肪產生的酮酸對腎臟和人體危害很大。而且生酮會加重心腦血管的負擔，並能讓人脾氣暴躁。甚至"阿特金斯減肥法"的發明人本人，一直踐行吃肉減肥，最後死於心臟猝死，雖然心臟猝死直接原因不是吃肉，但是這種減肥方式也產生了很大的影響。
在目前的減肥案例中，使用吃肉減肥法成功的人有很多，使用這種方法減肥導致身體出問題的人也不少，還是需要慎重考慮。還是推薦合理飲食，不斷運動健身的減肥方式。
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