牽牛（拉丁學名： Pharbitis nil（L.）Choisy），屬旋花科牽牛屬，一年生纏繞草本。這一種植物的花酷似喇叭狀，因此有些地方叫它做喇叭花。夏秋開花，其品種很多，花的顏色有藍、緋紅、桃紅、紫等，亦有混色的，花瓣邊緣的變化較多，是常見的觀賞植物。
夏秋季節，各種色彩的牽牛花競相開放，呈現出既自然樸實又色彩斑斕的美，是一種讓人賞心悅目的觀賞植物。
牽牛花不僅可供觀賞，牽牛花的種子還可以入藥，具有較高藥用價值。漢代以前牽牛花還未作藥用，因此，漢代醫家張仲景的醫方中無牽牛花。南北朝時期始作藥用，並收載入醫籍。到宋代以後才大量使用。
據近代研究，牽牛花種子含牽牛子甙約百分之二,肪肪油約百分之十一，此外還含有蛋白質、多種糖類及色素。其性味苦寒，有毒，具有瀉下、利尿、消腫，殺蟲的功效。臨床上，《簡便方》單用牽牛為末，薑湯下,治大便不通;《本草衍義》方則以之配伍桃仁，研末，蜜丸服，治大腸風秘結澀。若水腫及尿澀證，可單用牽牛為末服取效。如果以牽牛和檳榔相配伍使用，則有驅除蛔蟲及絛蟲的作用。但牽牛花瀉下作用比較猛，而且有毒性，使用應慎重。
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