捲心菜也叫包心菜，大頭菜，甘藍，我們這裡習慣叫它甘藍，它的種類有很多，甘藍的種類有很多，最常見的就是綠甘藍和紫甘藍，其種植方法和過程基本一致，它們都是喜歡前熱後冷的氣候，所以在種植時間上多為下半年，一般是在78月份最為適合，下面介紹一下具體種植過程。
首先是育苗，家庭種植甘藍可採用一次性育苗碗育苗，先在育苗碗中加入5分之四多一點的土壤，然後將整個育苗碗澆一次透水，然後在中間位置放一到2粒種子，如果全出苗後期再去掉一顆。然後用半乾的細土將種子覆蓋住即可完成播種。
甘藍出苗很快一般3到5天就可以出苗，出苗後的管理很簡單，幹了澆水就行，一直到苗長到3到4片葉子就可以移栽了，移栽前應在土壤施一定肥料並翻一遍地，整平土壤後移栽，為保證移栽成活率，一定要在傍晚進行，或是在多雲或陰天時進行，移栽株距30釐米，行距40釐米。
移栽之後的管理也特別簡單，定期澆水，及時除草是最多的管理工作，一直等到甘藍開始結球時，可適當追施一些肥料，促進其膨大，待結球直徑超過20釐米就可以採收了。
甘藍種植管理其實非常簡單，眼下正是種植的時候，喜歡的話可以嘗試種植。關注我們，獲取更多種菜知識。
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