香港親民美味系列:佳佳甜品

香港除了高大上的米其林餐廳,親民的米其林餐廳也有很多。

我們此次旅行有意無意間遇到了不少,趁食物的味道還存留心間,回味還未遺忘,共同記錄下來。

佳佳甜品

香港親民美味系列:佳佳甜品

奔著米其林一星的招牌去的,雖然老公不愛吃甜食也陪我去拔草了。人不少但不用排隊,看了點評,綜合考慮還是沒有點楊枝甘露。

香港親民美味系列:佳佳甜品

在香港,米其林翻譯成米芝蓮

香港親民美味系列:佳佳甜品

甜品店鋪門面

香港親民美味系列:佳佳甜品

香港的店鋪三件寶:米其林招牌、明星照片和蔡瀾推薦

香港親民美味系列:佳佳甜品

菜單

薏米白果腐竹糖水:點這個是綜合評價感覺沒那麼甜,確實甜度中等(要知道香港普遍甜品都很甜)最感人的是裡面應該是加了薑汁,很好地中和了甜膩,配上白果的微苦~整體口感還算特別(腐竹真心沒怎麼吃出來哎,可能是我勺子裡的東西)。

難道香港的腐竹和內地的不一樣嘛?

香港親民美味系列:佳佳甜品

薏米白果腐竹糖水

香港親民美味系列:佳佳甜品

腐竹真不知道在哪

杏仁黑芝麻糊加丸子:這個組合也是考慮到一碗吃到2種糊糊,丸子是看點評推薦說什麼每次來必吃的最愛。我個人觀點:並沒有什麼特別, 就是用料比較真材實料的芝麻糊和杏仁糊,丸子就是寧波湯圓。在甜品裡算正常甜度,但對我們來說太甜了!好在杏仁特有的香味可以稍稍緩解一下,但湯圓實在吃不去下了,真的就是國內寧波湯圓,不推薦。

香港親民美味系列:佳佳甜品

純色的黑芝麻糊還是很有賣相的

香港親民美味系列:佳佳甜品

加了杏仁後,感覺起了什麼有趣的化學反應,還是讓老婆先吃吧!

店鋪裡可能有幾款自己的特色,用料良心,所以作為街頭米其林的推薦。

建議:可以嘗試。


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