— 你到底要吃啥!
— 別問我我不知道 QAQ
三餐到底怎麼解決,持續困擾著上班族們,或成 21 世紀最大難題。
立秋以來,太陽不再毒辣,終於有了點消暑的意思。下樓也好,外賣也行,總想吃點好的,犒勞熬過今夏的自己。但犒勞自己 ≠ 放縱飲食,油膩重口不僅讓皮膚粗糙,更會影響腸胃消化。
想平日能吃飽又不影響飯後工作效率,想吃得健康又不花錢如流水,挑來挑去,最好的選擇莫過於「輕食」。小霸王以望京為大本營,試圖找出上班族性價比最高的輕食去處。
本文中,你會看到我們對輕食的看法,以及周邊寫字樓的輕食比價。最後將我們認為性價比、質量、便捷程度表現都不錯的店推薦給你。
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什 麼 是 輕 食 ?
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輕食直譯英文 light meal,其實多少有點生硬。到英文網站搜索,條目很少,偶爾蹦出來的還是 light dinner 或是 snack。
但國情不同,「輕食」理念逐漸流行,因為它滿足了我們膳食缺失的一類,也就是儘量吃得少的前提(從一兩種食物中),能獲取較為均衡的營養素。像沙拉、三明治這些東西,本就是西式午餐的一種選擇,所以西方人自然不會著重輕食這個概念,他們講究的 lighter ,是用烤的方式替代炸,用健康油代替黃油芝士。
在我們看來,只要滿足以下這些條件,就可以看作輕食,也就是上班族(尤其是在減脂的上班族)一餐的優質解決方案:
➊簡易、便攜,能即拿即走,或堂食手持吃完;
➋熱量相對低,低糖低脂,口味清淡但能飽腹;
➌食材新鮮,美味健康;
➍可以冷食,也可加熱食用。
按照這樣的標準,我們認為三明治、夾菜麵包、捲餅、低糖的烘焙甜點都屬於這個範疇。
* 因沙拉更為獨立,選擇極多,所以沒有列入這次的輕食名單。想知道北京哪的沙拉好吃,可以參考這兩篇:吃了北京 22 份沙拉,這 4 款好吃又能瘦!、這些沙拉比肉貴,還好吃得讓你管不住嘴。
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輕 食 去 哪 買 ?
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三明治、夾菜麵包、捲餅、麥芬、切角蛋糕……這些輕食去哪買?吃不胖天團最常去的,要數週邊的便利店、連鎖咖啡廳、獨立咖啡館、沙拉店和連鎖麵包店。
如何判斷去哪吃?吃不胖天團有自己的心得。
△ 如果對種類、品質有要求
連鎖咖啡廳、獨立咖啡館的選擇最多,質量也都比較好。便利店、沙拉店偶爾會有三明治、夾菜麵包、捲餅,但不多。
△ 如果對便捷性有要求
「出餐速度」和「能否外送」決定便捷性。出餐速度慢,餓過勁了,吃什麼都索然無味。外送也很重要,就餐時間急著趕進度,只能訂餐。
所以,如果對便捷性有要求,出餐快且能外送的連鎖咖啡廳、連鎖麵包店最贊,便利店也不錯 ;其次是出餐速度一般,但可配送獨立咖啡館;最易讓人放棄的就是不予配送的連鎖咖啡廳。
△ 如果對售價有要求
高價的兩個原因,一個是獨立咖啡館的「附贈小食」,比如點單捲餅五十塊錢,盤中多給了沙拉,看似附贈,但實付價已經涵蓋了你可能不需要的食物。至於另一個原因,只能說「就是貴」。環境、氛圍、服務所有這些店家饋贈的禮物,早已在暗中標好了價格。
為了更直觀感受差異,我們統計了最愛幾家店的輕食售價:
那麼,有沒有哪家的輕食能同時滿足「品類多且高質」、「便捷性高」、「性價比也不錯」?
從上面的 3 個維度看,連鎖咖啡廳表現最好。再對比 ①、② 兩家,提供配送服務且性價比更高的連鎖咖啡廳 ②是最優選擇。
這個連鎖咖啡廳 ② ,就是 luckin coffee。論出品,質量穩定,食物好吃;論便捷性,秒出餐、能外送;論價格,實惠到難以置信。
luckin coffee 的輕食價格,平時就在中低檔位,最近的「夏日輕食 5 折季」活動,更是將價格壓到了冰點,彷彿回到了 15 年前的物價。
小霸王把店內所有的輕食都買了個遍,全買完也就不到 200 塊錢,可能是最省錢的一次測評。
具體有哪些輕食,這就告訴你。
luckin coffee 輕食全家福
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01
三 明 治 類
火腿金槍魚雙拼三明治 ¥12
牛肉雞蛋鮮蔬三明治 ¥12
雞蛋馬鈴薯雙拼三明治 ¥12
三明治有 3 種口味可選,都是兩塊裝,一份絕對能吃飽。用料很新鮮,配菜也足量,雞蛋很厚,番茄和生菜都很鮮嫩。最喜歡牛肉雞蛋鮮蔬三明治口味,一份有 4 片飽滿的黑胡椒牛肉,滿足感極強。金槍魚款推薦加熱,湯汁和麵包融合,吃完胃裡很舒服。
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0 2
司 康
蔓越莓司康 ¥7.5
巧克力司康 ¥7.5
司康真的很大,用手捧著沉甸甸的,再加上本身質地偏幹,所以很容易就吃飽了。可以買來兩人分食,再另外吃點別的。
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0 3
火 腿 芝 士 羊 角
火腿芝士羊角 ¥8
8 元這個價格,想買到不夾心的羊角包都很少見。luckin coffee 的火腿芝士羊角有手掌那麼大,鬆鬆軟軟的。火腿片、芝士片鹹香和奶香相得益彰,做早、午、晚餐都很合適。
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0 4
麥 芬
巧克力麥芬 ¥6.5
藍莓麥芬 ¥6.5
香椰提子麥芬 ¥6.5
香蕉核桃麥芬 ¥6.5
麥芬入口就能感覺到清爽和綿軟。luckin coffee 採用了降糖降油配方,熱量比同類產品低 20% 左右,完全符合輕食少負擔的需求,可以放肆多吃幾口。
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0 5
卷 類
夏威夷菠蘿火腿卷 ¥6.5
意大利烤雞卷 ¥6.5
火腿鮮蔬卷 ¥6.5
雖然是單卷價格,但單價 6.5 元,性價比也算高。正值「夏日輕食 5 折季」活動期間,如果想拿卷做午餐,可以買兩種口味。餅皮口感很棒,連帶著菜一口咬下去,咔哧咔哧的,符合期待。
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0 6
切 角 蛋 糕
提拉米蘇蛋糕 ¥12
黑森林蛋糕 ¥12
芝士藍莓蛋糕 ¥12
嘗過產品,不輸專業烘焙店,口感偏向輕盈,不膩。瞭解到 luckin coffee 的輕食供應商也都是大品牌,比如全球知名乳製品企業恆天然、有 80 多年曆史的百麥、全英最大生鮮食品公司百卡弗。
12 元切角蛋糕的價格,大概只是市場價的 1/2 或 1/3,很容易讓人產生囤積欲(每次消費還感覺自己賺了是怎麼回事?)。
我們算了算,偶爾來這兒吃輕食,每個月能省下 227.5 元。即日起至 12 月 31 日活動期間,按照四個月算,大概可以省下 910 元。
附:輕食搭配指南 /
輕食做三餐,配上一杯可樂,可就功虧一簣。打算保持身材,最推薦的飲品還是咖啡(剛好也是 luckin coffee 的主打)。搭配時,一般遵循濃配淡、甜配鹹、重配輕的法則,口感融合,所長互補。為了便於你買輕食時能和飲品一起下單,我們推薦給你以下這 5 組搭配。
澳 瑞 白 × 意 大 利 烤 雞 卷
CP 指數
意大利烤雞卷人見人愛:烤雞胸肉、番茄丁、西班牙綠生菜、芝士粉,搭配菠菜汁餅皮清新怡人。就著奶香十足的澳瑞白,烤雞卷的口感變得溫柔,也襯出蔬菜和肉的香味。
黑 金 氣 泡 美 式 × 牛 肉 雞 蛋 鮮 蔬 三 明 治
CP指數
牛肉雞蛋鮮蔬三明治吃著很過癮,來杯帶汽的美式,能讓這種吃法更爽!
三明治和黑金氣泡美式都是顏值超高的單品,無論怎麼拍都有鏡頭感。♀️
標 準 美 式 × 提 拉 米 蘇 蛋 糕
CP指數
提拉米蘇蛋糕偏甜,剛好用沉穩的美式中和。美中不足的是少了點蔬菜,可以自己配一小份沙拉。
紅 茶 拿 鐵 × 蔓 越 莓 司 康
CP指數
有蔓越莓的地方,食物就不會無聊。
紅茶拿鐵化解司康的最後一點乾燥,用茶香激發奶香,如能再自己配上一點水果,組合就更完美。
柑 橘 百 香 果 × 香 椰 提 子 麥 芬
CP指數
如果覺得麥芬有一絲油膩,不如就用柑橘百香果化解。四種口味裡,最喜歡這款香椰提子麥芬,表層的椰絲是烤過的。
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省 錢 攻 略 看 這 裡
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說了這麼久我們吃過的輕食,接下來要把 luckin coffee 省錢攻略整理給你,希望你也能享受到實惠好吃的一餐。
①
輕食篇 - 夏日輕食 5 折季
所有能在 APP 購買的輕食,都參加 5 折活動。下單完成後,可以選擇到店自取或是外送。囑咐一句,雖說輕食早午晚餐都能吃,但吃不胖天團親測活動火爆,請儘早下單預定。如果選擇外送,麵價滿 35 元,即可免配送費。
②
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Good luck!
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