喬治·麥肯出生於1924年，不同於有些球員天生擁有極高的籃球天賦，喬治·麥肯在小時候並沒有展現出過人的天賦，即使他的個子在同齡人中非常高大。大學之前的喬治·麥肯一直都未得到球隊的青睞，直到進入大學之後，喬治·麥肯被大學教練看中，才在大學教練的督促下，發奮鍛鍊，最終成長為一代巨星。
大學畢業後的喬治·麥肯原本已經得到了紐約老闆的賞識，但由於當時聯盟的一些規則，因紐約名單已滿，而未能進入聯盟打球。不過次年，也就是1946年，喬治·麥肯便與NBL球隊芝加哥齒輪隊正式簽約，從而進入了聯盟打球。可能是上天故意考驗這位大個子中鋒吧，在進入聯盟的第二年，喬治·麥肯所在的齒輪隊便解散了。
不過這並沒有影響到喬治·麥肯的籃球生涯，球隊解散之後，他便進入了NBL的明尼阿波利斯湖人隊。在喬治·麥肯的生涯前兩個賽季，NBA聯盟還未成立，當時球隊屬於NBL聯盟，NBL時期的喬治·麥肯連奪兩個總冠軍，已經表現出了巨星的姿態，統治力十足。
1948年NBA成立，喬治·麥肯所在的明尼阿波利斯湖人隊同時進入了NBA，喬治·麥肯也同時開啟了自己輝煌的NBA之旅。在NBA的前六個賽季，也就是1948年-1954年期間，喬治·麥肯豪奪5個總冠軍，並均是球隊絕對主力，成為了NBA歷史上首位巨星。期間只有1950-1951賽季，因為嚴重傷病而錯失了總冠軍。
1954年，獲得完個人NBA第五冠，生涯第七冠的喬治·麥肯宣佈了退役。雖然退役一年後的1955-1956賽季，為了拯救落寞的湖人隊，再度復出，但已經難以恢復巔峰，其本人也在1955-1956賽季結束後，徹底的告別了籃球賽場。
喬治·麥肯職業生涯較短，算上覆出後的一個賽季，也僅僅打了九個賽季。九個賽季中，獲得7個總冠軍，一時風光無限，並在NBA剛剛成立的第一年1948年，獲得最有價值球員，成為了首個獲此殊榮的球星。
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