“黑科技”加身 新津农场转身成网红

前不久,一个农场在某视频APP上火了,原因是这的农场主上传的一段看似十分普通的视频。视频只有短短的10秒钟,画面中一个中年男人蹲在地上一本正经的介绍自己种植的蔬菜,但就是这么一段普普通通的,没有任何噱头的视频却引起了上千万网友的围观,这究竟是怎么回事呢?答案马上揭晓。

这里是新津县兴义镇的岷江村, 爆红网络的那段视频就是在岷江村的一个叫“渔耕田”的农场里拍摄的。拍摄人则是这个农场的农场主——大鱼。

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大鱼称,农场之所以引起大家的关注,原因就在于这里一种特殊的种养模式,即“鱼菜共养”。所谓的鱼菜共生,就是把鱼和菜放到一个大棚里面,让它们处在一个系统中,但是在物理分布上又不同,鱼在鱼池中,菜在菜槽里。

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这个“混搭”大棚是大鱼在四年前建成的第一期工程,别看这里面积不大,可“黑科技”无处不在。

大棚内设置有一个三角区,里面有大量的鱼粪,先通过专业设备做初步的处理,把底部的鱼粪抽出来,通过主管道、下埋管道,进入到生化仓。而负营养水进来后,里面投放的硝化细菌、芽孢杆菌等有益菌会逐渐把鱼粪转化为植物能吸收的矿质元素。

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生化仓共有七个,经层层净化后的水会被分流到各个菜槽浇灌蔬菜,而菜槽里的水经过植物根系再一次净化后,最终又流回鱼池。

其实,“鱼菜共生”这种黑科技模式的原理并不复杂,简单来讲就是三个元素相互起作用:鱼,细菌和植物。鱼拉粪,细菌把粪便转化成植物的养分,植物帮鱼把水体净化干净,说详细点就是鱼儿拉出的鱼粪充满有毒的氨氮,氨氮随着水流流到植物根部,但是植物吸收不了氨氮,这时细菌就会把氨氮转化为植物完美的养分。让植物快乐成长的秘密,就是鱼和细菌的合作啦。

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从哪儿来,回哪儿去,这一套循环的种养殖模式把养鱼排污和种菜施肥的问题同时解决,一地两用,和谐共生。四年里,大鱼也在摸索中前进,将整个鱼菜共生系统的技术不断地改进,后面便有了第二期工程。

说起这个二期系统,其实是一期设计方案的革新,为了便于管理,大鱼将蔬菜和鱼池在一个系统下分开种养,即大棚内没有蔬菜水果,只有鱼池。

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大棚内有六个鱼池,总共养着八种淡水鱼,其中一半都是冷水鱼。大鱼说,整个鱼池设计为下埋式的,所以即便是炎热的夏天,鱼池的温度最高也才26度,鱼儿们在里面不会有任何的不适感。

说到怎么想到建造这么一个黑科技大棚,这还与大鱼以前的工作有关。2011年,一个小生命降生在大鱼的家庭,当时还在广州某IT公司做高管的大鱼,因为孩子的出生给他带来了新的思考和挑战。

大鱼回忆到,当时他从广州回到成都,一直有创业的想法,刚好因为家里的孩子对很多东西过敏,很多食材他都不能吃,所以大鱼就萌生了要做安全食品的想法。

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一个偶然的机会,让大鱼知道了来自澳大利亚的这套鱼菜共生系统。

于是大鱼在考察了很多农业模式之后,他发现鱼菜共生这个模式很难作弊。一个系统里既养鱼又种菜,就很难有空间去使用化学农药,因为害怕把鱼毒死。

后来,通过对国外鱼菜共生模式的翻译整理和研究,大鱼的小型实验农场终于能正常运转了。农场里的瓜果栽培和水产养殖都很成功,这也让大鱼信心倍增,并且考虑更长远的问题。

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因为地理优势,大鱼选择将农场建在新津。农场没有噪音、没有臭味,也不污染水源,很快受到了周围农户的欢迎。附近有愿意了解这一模式的村民,大鱼都很愿意教他们做。

同时,鱼菜共生这种自证清白的模式,也打消了消费者对产品安全的顾虑,在短短的九个月里,农场竟然只靠微信销售就实现了公司的整体营运。前段时间,大鱼还通过新媒体宣传,拍下了自己养鱼种菜的过程,意外的让自己的农场在网上也火了一把。

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不过,更多网友还是期待能亲自到现场来看一看,什么叫鱼菜共生,什么叫安全放心的种养模式。四年磨一剑,如今技术已经成熟,大鱼觉得是时候对外开放,让消费者眼见为实了,所以目前渔耕田农场也正在扩建中,尤其是其中的亲子活动场地更是让消费者期待不已。


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