「最牛」街邊攤,出攤即迎客,1碗8元,1天能賣1000碗,不服不行

“最牛”街邊攤,出攤即迎客,1碗8元,1天能賣1000碗,不服不行!

餛飩是大家都知道的一款美食,也是起源於中國北方的一道民間傳統麵食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯!不知道大家有沒有那種體驗,就是晚上在街頭尋找餛飩攤的體驗,找到之後大吃一碗,然後渾身都很舒坦。今天介紹的就是一個超級牛的餛飩攤,生意火的大家都很眼紅!

“最牛”街邊攤,出攤即迎客,1碗8元,1天能賣1000碗,不服不行

這家攤位上的餛飩都是自己手工包的,是夫妻倆人一起擺的小攤,為了這個小生意,兩人每天午飯之後開始忙碌,做一些準備工作,調製餡料,還有就是準備配菜,熬製煮餛飩的高湯,還要提前包很多的餛飩,沒辦法,他們家的小攤位生意實在是太紅火了,出攤即迎客,根本不給準備的時間,這都是自己包的餛飩,出攤就要開始煮了!

“最牛”街邊攤,出攤即迎客,1碗8元,1天能賣1000碗,不服不行

他們家餛飩就在小吃街的街邊,是一家地地道道的街邊攤,但是跟普通的街邊攤不一樣的是,他們家的餛飩攤位佔據的面積蠻大的,因為來此就餐的客人實在是太多了,這都是剛出攤就煮好的餛飩,他們家的餛飩攤是下午6點準時開始出攤的,這時候就已經是吃晚餐的時間了,自然就有很多的客人上門了,看到他們一次性煮出餛飩的數量,你們就能懂他家的生意多麼火爆了吧,怪不得被稱為“最牛”街邊攤呢,營業至凌晨兩點左右,就可以賣1000碗,不服不行!

“最牛”街邊攤,出攤即迎客,1碗8元,1天能賣1000碗,不服不行

其實餛飩也是餃子的一種,只是皮更薄,煮餛飩的湯一般都是雞湯,他們家的就是雞湯餛飩,裡面放一些紫菜、蝦皮、香菜,然後還有他們自己調製的調味料,吃一口特別的滿足,不管是春夏秋冬,只要是他們家出攤了,就有很多人蜂擁而至,只要出攤,就要開始迎客了,一直到收攤,一刻不能停歇,生意實在是太火了,看著這樣子的餛飩,是不是感到很有食慾呢?反應我的晚餐已經確定了!


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