《中餐廳2》在開業的前一天，因為大家都沒有經驗的緣故，所以趙薇提議大家先實驗一下做菜水平，為第二天的開業做準備，還記得當時王俊凱做的炒飯，趙薇做了一些小炒和沙姜雞，蘇有朋鹽酥雞，舒淇做的是豆豉鱈魚，白舉綱做的麵包屑炒蝦，這些都是嘉賓的拿手菜，所以也是顧客來吃飯必點的。
除了前一天做的菜之外，在首次營業時很多人驚訝的發現，原來王俊凱除了蒸蛋和炒飯之外，還會做水煮肉片，開業的第一頓飯餐廳就出現了爆滿的情況，其中一共來了五桌客人，有法國人也有華人，第一道是蘇有朋做的鹽酥雞，在得到客人的空盤好評之後，一度讓這道菜賣到斷貨，足以說明蘇有朋廚藝還是不錯的。
然後就是王俊凱的水煮肉片，被一桌華人顧客給了笑臉好評，可能是由於菜比較辣的緣故，雖然好吃但午餐只是賣出去兩份，但王俊凱的乾貝蛋白炒飯和蒸蛋卻取得很好的成績，中午分別賣出去五份和三份也是到斷貨的地步，其他的菜品中舒淇的鱈魚和趙薇的沙姜雞，各賣出去一份也算是開門紅。
不過讓人尷尬的是，在午餐統計上唯一零售出的菜品，是白舉綱的麵包屑炒蝦，可能是菜單圖片或者別的問題，午餐沒有人願意點這道菜，雖然自己的菜沒有售出比較清閒，但白舉綱絲毫不比其他人輕鬆，在王俊凱和蘇有朋忙著做菜的時候，白舉綱給他們打下手幫忙，所以這其中也有白舉綱的一份功勞。
在晚餐的時候，可能是其他菜都賣斷貨的緣故，趙薇的沙姜雞和舒淇的鱈魚各賣出去了五份和二份，白舉綱的麵包屑炒蝦也賣出去了一份，在晚餐結束後，店長趙薇提議大家一起廚房的時候，白舉綱一個人還在廚房忙活著刷碗，畢竟第一天自己菜品賣出去最少，其他人都比較累，所以自願承擔很多重活。
其實中餐廳賣出去的菜品和嘉賓有很大關係，從鏡頭中我們看出，有的顧客來吃飯完全就是衝著明星來的，當時王俊凱出來詢問菜品味道的時候，有一位女孩忍不住捂嘴在笑，邊上還有一位顧客拿著手機在拍照。相比於王俊凱和蘇有朋在娛樂圈的人氣，白舉綱可能有很多人都沒有聽說過，所以菜品賣出的數量和明星名氣有很大的關係。
對於中餐廳首次營業菜品售出的數量，和明星之間的關係，大家有什麼看法？
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