1. 清洗工段：將原料（紅薯）進行多級清洗，充分清除表皮泥沙，提高原料淨度，進入下一工序。
該工段主要配備的設備有：乾洗機、去石機、斜鼠籠式清洗機、槳葉清洗機、輸送清洗機。
工段特點：連續工作無負擔；多道清洗工序清洗淨度高，能耗低。
2. 粉碎過濾工段：將洗淨的紅薯進行高強度粉碎，遊離澱粉濾淨率達98%；多重過濾手段，去除細微雜質。
該工段主要配備的設備有：曲網擠壓型薯類制粉機、溢流淘洗式薯類制粉機、銼磨機、粉碎機、離心篩、細濾機、六方微濾機。
工段特點：獨特粉碎過濾技術，澱粉提取率高；漿渣分離率高、節能省水；過濾精細、濾淨率高。
3. 除砂除泥工段：充分去除澱粉中細微雜質顆粒，保障澱粉口感與品質。
該工段主要配備的設備有：除砂器、除泥器。
工段特點：除泥必淨；體積小，處理量大；保證澱粉中泥沙、砂礫雜質去除乾淨。
4. 澱粉濃縮精製工段：取代傳統沉澱工藝，高效濃縮精製，分離非澱粉物質，提高澱粉白度、質量。
該工段主要配備的設備：澱粉旋流站。
工段特點：數學仿真建模，有效分離澱粉中黃粉、油粉、果膠質等非澱粉物質；操作便捷、維護方便、不易堵塞、使用壽命長。
5. 真空脫水工段：精製後的澱粉含水量高，真空洗濾能夠有效提高澱粉淨度，便於下一步烘乾。
該工段主要配備的設備：真空洗濾脫水機。
工段特點：脫水率高、便於乾燥；高效節能，作業連貫穩定；運行平穩，方便操作，減少勞力，降低勞動強度。
6. 烘乾乾燥工段：迅速去除粉末狀溼澱粉中的水分。
該工段主要配備的設備：氣流乾燥機。
工段特點：乾燥強度大、蒸發能力強；乾燥時間短，無汙染，澱粉質量好。
機械化加工工藝特點
1.引進外國技術，結合傳統工藝，澱粉提取率、澱粉濾淨率、澱粉精度、澱粉白度都有了大幅度提高，得到市場用戶的認可。
2.機械化生產過程中，關鍵澱粉加工步驟均在全封閉的設備中進行，衛生條件得到保障，減少外界汙染，降低澱粉物質氧化的程度，能夠充分保證澱粉成品質量。
3.自動化程度顯著提高，操作變得便捷省時，智能化操作系統，勞動強度大大降低。能耗水耗低，降低了生產成本。
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