端午小長假來了，我相信每個坐辦公室的人都想著趁著這個假期好好地遊玩放鬆一下。
我也不例外，回到西安後，就有了一個小小夢想 ，將西安周邊好玩的地方走遍，認真探尋這座古老而又神秘大地。
那作為好吃的人，首要是從美食聚集地走起 。西安回民街是西安著名的美食文化街區，是西安特色小吃最集中地街區，也是外地人來西安必去打卡的地方。聽回訪人說呀，回民街已經有上千年的歷史了。嘖嘖....
大多數人來這裡，一般只走主街道北廣濟街，因為這條是主路，也最為熱鬧。完整的回民街是由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成，就分佈在鐘樓後面。
還包括東羊市、北廣濟街、橋梓口等一大片區域，老西安人把這一帶叫做“坊上”，在坊上可以探尋最平民最真實的西安生活。不過後面幾個地方要從回民街向深處走遠些，不容易找到，外地遊客相對較少。
回民街有深厚的文化底蘊，街道兩旁大量的特色美食店鋪鱗次櫛比，據統計，光特色小吃就有300多種。每天從清晨開始，絡繹不絕的遊人就開始走動起來，每個人左看看，右瞧瞧，眼睛都快忙不過來了，回民街的魅力就是能夠讓外地遊客流連忘返。
不僅是外地人喜歡，就回訪當地的居民也一直把這裡當做吃小吃，逛街休閒的主要場所，尤其是夏天夜市的時候，在此消暑納涼消磨時間的居民更多。
在回訪，各種清真食肆與攤點密密麻麻的連成一片，其中不乏當地人最認可的老字號小店。他們就是那樣平靜而又堅守著。
檯面擺滿了新鮮的羊排，羊肉串，肉色紅潤，新鮮，看著就很有食慾。在廚師小弟嫻熟的動作下，撒香料，來回翻面，不出3分鐘，小羊排就做好啦，簡直一氣呵成！
哈哈，我覺得肉食愛好者會非常喜歡這裡的，各種牛羊肉的吃法讓你過過嘴癮。紅柳木烤羊肉串，老遠就能聞到一股孜然羊肉的味道撲面而來，惹人嘴饞。
烤豬蹄，焦黃焦黃的豬蹄排列整齊，喜歡吃肉又擔心長胖的妹子們不用擔心了，儘管敞開吃哦！其實1個下來也就差不多飽了，它香嫩筋道，非常美味。
這個東西認識嗎 ？我猜99%的人不知道這是什麼。偷偷告訴你——這是苻茶。還記得《那年花開月正圓》裡面，孫儷娘娘賣的金花苻磚茶不，這就是哦。
上面那薄薄的一層，就是金花哦！這種“發黴”的茯茶不但不會影響其品質還會使其養生功效更好。
金花的產生和茯茶的加工工藝有著莫大關係，還和地域有關係，最初的茯磚茶便是產自陝西涇陽。有了金花的存在，茯茶的降脂降壓調節血糖的效果有了進一步提升，並且還能夠調節人體新陳代謝，是健康的保健茶飲。
下面這些是比較常見的小吃的哦，完全可以買點邊走邊吃。男生女生都喜歡，又不會吃太飽。
這種鍋盔見過吧，是回民獨有的呢！完全就是中國版的麵包呀！買些回家當成早餐吃，搭配豆漿牛奶，再來點鹹菜，完美！
這個見過吧，手工版的辣條，喜歡辣的吃貨們，要不要嚐嚐陝西風味的辣條，對比口味是否完勝衛龍？
牛肉乾，牛肉乾，最喜歡的就是上班的時候，下午肚子有點餓的時候，用它來補充能量最好了，體積小能量大，比起士力架好太多。
這個辣椒店讓我想起了老家，每年秋天的時候，待辣椒成熟，家家戶戶門前都會掛滿紅豔豔的辣椒，足夠一整年的。這個石磨子一般人沒見過吧，以前就是用它來磨東西的磨麵粉，磨穀子......
其實還有很多很多，都沒敢拿出來。肉夾饃、擀麵皮、酸湯水餃、羊肉泡饃、燴羊雜、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、盛氏釀皮、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、涼皮、米皮、擀麵皮、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃、灌湯包子、牛肉拉麵、鏡糕、甑糕、羊肉臊子餄、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅........等數百種小吃應有盡有。
古城豪情都沉澱在日常的酸甜苦辣，一道道小吃就濃縮出一個多味的陝西.......
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