作為農業大省，山東農業正與互聯網發生著神奇的“化學反應”：從對農業的深度改造，到顛覆農業的傳統營銷模式，再到一批“網紅”農產品的出現，互聯網農業正為鄉村振興注入新動能。
農產品驚豔“觸網”
素有“北方春果第一枝”美譽的煙臺大櫻桃，忌風忌凍，不易儲存。然而，百餘年來只有本地人可以嚐鮮的煙臺大櫻桃，如今銷售覆蓋全國200多個城市。這一歷史性變化，緣於煙臺大櫻桃的“觸網營銷”。
“6·18”剛結束不久，淘寶電商“王小二果園”的副總經理聶子邗的工作變得更加忙碌。“王小二果園”的櫻桃，來自煙臺，近年來煙臺大櫻桃不僅成為這個沿海城市第二大水果產業，也成了一張城市名片。
與煙臺大櫻桃類似，菏澤陳集山藥的“觸網”也是近年的事。近日，淘寶特色中國菏澤館舉行開館促銷，陳集山藥當天的銷售情況讓人大吃一驚：訂單12283件、銷售額61.3萬元，成為最受歡迎的“爆品”。
“品質+特色”是最強助力
在打造“網紅”農產品過程中，品質和特色是最強助力。好品質是品牌成功的首要因素。如果沒有質量過硬的產品，營銷手段再好也不會被廣大消費者認同。
煙臺大櫻桃不同於蘋果、橙子等水果，十分“嬌貴”，運輸過程中極易相互碰撞，出現裂口、擠爛等現象。為此，公司經過多次實驗，最終定下了裡層泡沫箱、中間保溫袋、外面硬紙箱的包裝模式。“我們實驗過，從三層樓往下扔，裡面的櫻桃確保無一點碰撞傷。”公司還與順豐簽訂協議，一般24小時內即可準時到達。
在保證品質的基礎上，還需做好同類產品的差異化。天中山藥專業合作社經理趙偉的辦公桌上，有一些新開發的山藥產品，其中蜂蜜山藥很受市場歡迎。“剛推向市場一個多月，就有70多噸的產量，供不應求，利潤比直接賣山藥翻了一番。”
標準化之痛亟待解決
煙臺大櫻桃、陳集山藥、肥城蜜桃等一批“網紅”農產品的成功，引起了政府的關注。
山東省商務廳副廳長任海濤介紹，從去年起，該省啟動了“互聯網+品牌”創建，然而，電商是一把雙刃劍，在迅速擴大山東特色農產品知名度、提高銷量的同時，也存在一些隱憂。這其中，生鮮食品的標準缺失是目前生鮮電商發展的最大瓶頸。
農產品的標準化和工業產品有很大的區別，特別是口味等見仁見智，難以衡量，但它又的確是必要的。如今，電商正通過深度參與產品篩選、生產、經營銷售以及品牌推廣等產業鏈的全過程，引領傳統農業轉型升級，走標準化之路。
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