如果說世界上有讓人慾罷不能的食物
那一定就是蛙
要說怎麼吃蛙最好玩
那一定就是花樣吃蛙！
看著鍋裡的體育健將
誰又不會心動呢？
今天圈小妹就向你推薦
如何花樣吃蛙
美蛙魚頭
說到美蛙魚頭，肯定很多人都有的疑惑就是：為啥子非得是美蛙+魚頭？按照營養專家的話說就是：魚頭和蛙高蛋白低脂肪，養胃不易胖！
魚頭嫩而鮮，蛙肉嫩卻帶彈性，最佳cp
味之絕美蛙魚頭
味之絕家的牛蛙都非常大個，肉很多很多。鍋端上來隨便一夾都是大個完整的蛙。
這家店的美蛙相比其他家更入味，鍋底的香味也融入進去了。就是圈小妹去吃的好幾次都等了好久好久。
地址：
太古裡店：大慈寺路54號
電話：028-86666145
科華路店：科華北路22號
電話：028-87443444
*另有多家分店
焱九簋美蛙魚頭
這家店的味道夠麻辣，一般人點微辣就夠了，愛吃辣的可以再點個中辣。
鍋底裡配的豆花很好吃，非常入味，吃起來和蛙一樣嫩滑。
地址：西安中路40號
電話：028-87685166
*另有多家分店
烤牛蛙
烤牛蛙是近幾年才興起的花式吃蛙方式，一整隻蛙被串起來，香香脆脆的。但是害怕人形蛙的朋友可能吃起來有壓力喲。
康哥哥烤牛蛙
這家店可以說是祥和裡的美味擔當之一 ，開了很多年生意依然很好。串烤是用電烤的，乾淨環保又衛生。
康哥哥烤牛蛙的蛙個頭很大，只賣15元一隻，價格也很公道，味道當然非常巴適。店裡的其他小吃也都可以大膽嘗試。
地址：祥和裡158號
電話：18215516786
姐妹燒烤
姐妹燒烤的烤牛蛙很嫩，但點的人卻不多。這家店的其他燒烤也很好吃，品類也多，是值得一試的一家燒烤店。
地址：致民路54號
電話：15208131522
乾鍋牛蛙
乾鍋牛蛙的牛蛙依然很嫩，完全不得浪費一身的肌肉。乾鍋牛蛙的皮都比較酥，薄薄的酥皮透出辣椒的誘惑。
紅辣椒
紅辣椒的乾鍋牛蛙不是普通的乾鍋，牛蛙外面裹了一層面粉然後炸了再下炒，
油沒有那麼重，炸得也不幹，味道很好。
地址：長榮路56號泛悅國際3號樓2層2-6號鋪(近科華中路)
電話：02886750196
實惠啤酒鴨
實惠啤酒鴨是出了名的蒼蠅館子，主打是油滷串串。
但是乾鍋牛蛙也是一大特色。牛蛙非常嫩，味道沒有串串那麼重，所以建議先吃串再吃牛蛙哦。
地址：張家巷19棟3號
電話：17729848227
跳水蛙
跳水蛙大多是自貢餐館的招牌菜，配上大量的仔姜和辣椒，吃起來就一個字：辣！說起來四川最能吃辣的還是川南。
自貢好吃客
說到跳水蛙每個懂行的都曉得，
自貢好吃客嘛！自貢好吃客用水煮的方式烹調蛙，辣椒和仔姜運用到極致，口味鮮辣厚重，每一隻蛙肉質都豐富飽滿。但是一不小心可能會被辣嗆到，他家的跳水蛙即使是微微辣，還是被辣到額頭冒汗。
地址： 科華北路101號(近川大西門)
電話： 028-85530621
*另有多家分店
拈一筷子宜賓菜
宜賓菜同樣很難踩雷，特色的江湖菜，每一個菜都值得兩瓶啤酒。
重口宜賓味，在成都也算很好吃的跳水蛙，不止辣，還很香，非常好吃。
地址：碧雲路126號
電話：02885511544
爆炒蛙肚
前段時間蛙肚又開始在蛙屆流行，不管是跳水蛙店還是美蛙魚頭店，只要是吃蛙的地方都急急忙忙推出這道特色菜。
蛙三
蛙三在成都已經有9家分店，特色泡椒牛蛙也讓這家店的生意沒有斷過，好的生意肯定有味道好的道理。
蛙肚每天只限量20份，來晚了吃不到。口感清脆，一口爽滑，誰能不愛呢？
地址：萬象城商場5樓
電話：02862508433
*另有多家分店
紅燒蛙
紅燒蛙是比較家常的做法，味道也偏辣比較多。
六扇門
六扇門用的是最傳統的方子，小米椒、花椒等十多種食材大火炒香，再加入蛙肉和野山椒滿滿烘，汁水都收進了肉裡面。
每嘗一口就感覺要冒火！就算是四川人也不一定遭得住！
地址 ： 九眼橋老馬路2號(霸王蝦旁)
電話： 65235568/13547866823
三哥田螺
三哥田螺是一家很出名很出名的蒼蠅館子，資格的夜宵店。店面裝修讓人瑟瑟發抖，但是吃過都說好哦。
色香味俱全，不管是紅燒牛蛙還是其他菜，全都不會讓人失望。
地址：北書院街與育嬰堂街交叉口
電話：13808229368
蛙 塔
火爆抖音的蛙塔終於來成都了，目前有幾家不同的店在賣蛙塔。
霸王蝦
霸王蝦的蛙塔可以根據自己的食量選擇幾層。蛙主要是爆炒製作，在四川傳統的麻辣味上進行了改良。
野生的野山椒和色香俱全的豆瓣密料，即使是最不起眼的配菜也毫不馬虎。這就是正宗的四川麻辣鮮香炭火蛙鍋。
鷺洲裡店
地址： 高新區 天府二街建發鷺洲裡6棟1樓
電話： 028-65732995
九眼橋店
地址： 武侯區 絲竹路36號(近川音後門,致民路酒吧街)
電話： 028-85067098
老佛爺
老佛爺的蛙塔特別實在，足足四層，要站著才能夾到最高層的菜。加上鍋，足足有30斤重，人不多千萬不要點！
每鍋都有4斤牛蛙，加上由峨眉山鮮藤椒、純手工川椒等10+種香料製成的特製醬料一同爆炒，整個店裡都是濃郁的香辣之味！
科華路店
地址： 科華北路47號
電話： 028-87437388
紅瓦寺店
地址：一環路南一段9號凱悅新城1樓附12號
電話：028-87437388
牛蛙面
在成都，不管啥子菜都可以留到明天下面，當然就滋生出了很多面館，專門拿菜湯湯下麵，其中就包括牛蛙面。
阿叄私房面
阿叄私房面的特色就是牛蛙面，辣辣的牛蛙湯湯再在裡面煮一碗麵，簡直不擺了。
要是嫌牛蛙不夠，還可以單加一份爆炒兔兔。
地址：天府二街1033號建發鷺洲裡B區東廣場1樓146號商鋪
電話：02885311342
心動了嗎
是不是現在都在流口水
想立馬就去吃蛙蛙！
你還知道哪些花樣吃蛙？
歡迎來和圈小妹安利！
-The End-
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