母親節了,平時羞於表達情感,“媽媽我愛你”這類話不太容易說出口。
總得有一種方法,讓她知道我的心意呀!除了在票圈送祝福,簡單粗暴地發紅包,我還打算帶媽媽去吃一餐滋補養身的美食,告訴她:這麼多年辛苦啦!
“新”意送媽媽:猴頭菇豬肚雞
盛滿營養的豬肚雞
和普通的豬肚雞不一樣,這份新品用上了猴頭菇+騸雞+豬肚熬製而成,營養豐富、滋補養生,是母親節超棒的禮物!
加入紅棗、枸杞等食材一起煲到湯汁發白,湯濃郁鮮美,什麼時候都適合來喝。
盛一碗夾雜猴頭菇、雞肉的湯汁,舀一勺入口,湯汁的溫熱與醇香會散發至全身,大快朵頤。
滿滿的都是膠原蛋白
當猴頭菇與豬肚雞相遇,這一煲湯變得與眾不同:
猴頭菇養胃健脾,營養價值極高,還能增進食慾,提高人體的免疫力。雞的選用很有講究,用的是上等的騸雞,煮很久也能保持很好的口感,肉質鮮嫩,不會覺得柴。
豬肚的製作工序十分複雜,但金記卻能把它做得很好吃。入口脆脆的,嚼勁特別足!
湯裡是滿滿的膠原蛋白,喝完感覺自己還能假裝是個元氣少女,立刻就想帶媽媽來,一起變年輕!
這2道菜,配豬肚雞更美味
一定要點的招牌臘味飯
招牌臘味飯可以說是豬肚雞的最佳拍檔,臘味的香滲透每一粒米飯,即使喝完湯覺得挺飽了,但還是會舀飯一碗接一碗。
臘味飯攪拌均勻了更好吃,邊上焦香的鍋巴最為饞人,配合著臘腸是無比的美味~煲仔飯的份量足,建議3-4人點一份就夠了。
甜進心底的吉祥三寶
吉祥三寶指的是芋頭、桔餅和紅薯。 將熱的糖漿加到裡邊,甜度剛好。
這道菜一定要趁熱吃,感覺像是在吃拔絲,糖稀還沒有完全凝固,用筷子夾上一塊,甜甜的味道相信吃一口就會被圈粉!
母親節,和媽媽在金記約會
作為柳州老牌的豬肚雞餐廳,金記十多年來一直嚴格把關,用心做好每一份豬肚雞,用口碑來證明。
明亮乾淨的大廳,還有獨立的包廂,很適合下班後約上家人朋友過來聚聚,煲一鍋豬肚雞,邊吃邊聊,放鬆心情。
今天中午,賞味邀請了七位小天使,她們帶上媽媽,在金記品嚐新品猴頭菇豬肚雞。
富有營養的猴頭菇豬肚雞先盛一碗給媽媽,這是傳遞愛的語言:除了母親節,以後的每一天也會更加特貼關心你!
母親節需要一點小小的“儀式感”:跟媽媽拍一張合影,吃了猴頭菇豬肚雞,希望以後出門別人都誇咱倆是姐妹!
金記豬肚雞
-羅池店-
【地址】 柳州市城中區羅池路30號
【營業時間】 週一至週日 午市 10:30-14:30 晚市 16:30-23:30
-屏山店-
【地址】 柳州市屏山大道113號(馬鞍山公園斜對面得利賓館二樓)
【營業時間】 週一至週日 10:00-23:00
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