厨房实用布局做到这几点就够了!

厨房实用布局做到这几点就够了!

布局、动线的思路其实很简单,按照逻辑顺序排列即可:冰箱取食材→水池清洗→案板清洗→起锅炒菜→装盘上菜,所以其实就是冰箱、水槽、放置台面、灶台位置要按顺序来。值得一提的是,U型布局是最值得选择的,可用台面长,方便布局。

厨房实用布局做到这几点就够了!

台面使用最常见的材质是石英石和复合亚克力人造石,不应选择纯白,锈迹污渍容易浸透易脏,建议麻点石英石。台面需要设计挡水条时,应使用亚克力材质,石英石做挡水会有明显缝隙影响美观。

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说说上柜,其深度一般窄于台面十公分左右,适合放置轻便的东西,例如各类塑料透明储物盒,存放佐料干货,也可以起到防潮的作用,最上面如果不是特别需要其实不用再隔出一层,看起来是多了一层空间,其实很少用到。

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台面自然是越整洁越好,可以利用墙面摆放简易置物架,既方便打扫也更好地利用了空间。水槽旁可以设计一个沥水架,放置刚洗过的食材和碗筷都是很好的选择。

下柜空间大,锅碗瓢盆都可以放置,抽屉是很好的选择,空间利用率高,比单纯的隔板好用,是收纳物品的好帮手。

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