喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

新式茶飲越來越成為資本關注的風口,咖啡作為舶來品始終無法成為國人的主流偏好。而茶文化具有千年的歷史傳承,

如何運用互聯網思維及設計力量突破競爭激烈的市場,打造個性化的茶飲品牌成為重中之重。

喜茶作為後起之秀,從2016年起以破竹之勢席捲全國,一夜之間喜茶的排隊文化火了,誰不喝個喜茶曬朋友圈?即使到了2018年,喜茶的熱度依然不減,曾經以為短期的“現象級網紅”效應竟持續發酵。

這家年銷量近10億,拿到1億元融資的茶飲品牌喜茶,在其背後究竟有何過人之處?

不走平常路

喜茶的前身“皇茶”成立於2012年,然而到2016年改名“喜茶”後才突然爆紅,一方面離不開IDG領投1億元的資本助力,但更重要在於喜茶自身定位精準,抓住年輕群體的心。

我賣的不是茶,是生活~

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

提到喝茶,常給人以陳舊傳統的古板印象,是更多老一輩人的選擇,茶本身苦澀的口感和煮茶沏茶的繁複流程,也讓年輕人很難體會品茶的樂趣。

而喜茶主打“傳統奶茶與健康茶文化”相結合的概念,口感上更迎合年輕人的偏好,比如芝士茗茶和金鳳茶王可能是許多人的最愛。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

產品是一個品牌建立的基礎。喜茶注重茶品質,其獨特的茶底和配方吸引許多人慕名而去,官方宣稱堅持100度高溫水、60秒高壓萃取、精選世界各地的優質茶葉、歐洲進口鮮奶等層層把關。

等等

喜茶真的是因為夠好喝才紅的嗎?

那就太天真啦!

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

消費升級時代,年輕群體越來越注重消費的品質和體驗。和其他同類茶飲品牌而言,喜茶的口味並不極佔優勢。並且奶茶製作的進入壁壘這麼低,被競爭對手模仿簡直太容易了。但喜茶敏銳嗅到極致的服務體驗為品牌帶來的附加價值。

和傳統茶飲行業不同,喜茶不走街道店面擴張的形式,而是選擇大型商場、寫字樓等中高端場所,年輕白領階層居多、人流量密集,從一開始定位就與普通的奶茶產品區分開。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

喜茶的門店設計

在空間體驗、產品細節上都滿足年輕人愛拍愛曬愛分享的社交心理。從最開始極簡的北歐風格、炫酷的黑金風到充滿少女心的pink主題店…喜茶將空間與用戶完美地聯結在一起,營造質感層次豐富的空間體驗,成為其品牌價值的傳遞載體。

而這也超出了消費者的心理預期。一杯奶茶的價格大多控制在30元以內,但卻能感受到不輸給星巴克的空間環境,簡單來說就是有格調的性價比!:stuck_out_tongue_winking_eye:

並開創“茶飲+軟歐包”的產品形態,洞悉市場開設新品牌熱麥,建立更為成熟的消費模式。

吶,喜茶和歐包更配哦~

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

喜茶從產品、空間到服務都給到消費者高端、時尚、健康的創新體驗,開始塑造國內新興的茶飲文化。:clap:

互聯網思維搞事情

喜茶應該是茶飲界最能玩轉互聯網思維的品牌了,從最早的飢餓營銷、排隊文化,到自媒體合作、品牌跨界,喜茶打通線上線下的消費場景,以年輕人更易接受的線上傳播形式,形成造勢。

依託自身高顏值、高品質、高格調的產品和空間體驗,喜茶在獲得1億融資之後,向微信、微博KOL大範圍投放廣告,熱衷社交媒體的傳播。

看上去喜茶一夜之間爆紅

背後的推手可不少

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

尤其是自媒體的興起,喜茶充分利用這一類媒體人,以不引起用戶反感的優質內容持續輸出喜茶的品牌文化。在進駐每一座城市前引起充足的好奇心,加上排隊效應和消費者的自傳播,喜茶每一仗都打得又穩又漂亮。:clap:

喜茶將自己定位為“靈感之茶” ,用一杯好茶激發一份靈感。用心製作每一杯茶飲,也用不斷創新的體驗證明靈感之源,誰還沒有靈感枯竭的時候?將這樣普遍存在的痛點戳進年輕人的心中。

更賦予茶飲新的符號價值,不是為了簡單的好喝,而是一種社交需求和身份認同,表達年輕人體驗新式茶飲的生活態度。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

喜茶毫無保留地擁抱互聯網和新媒體,並在年輕群體之外尋找更廣泛的場景體驗,進行品牌跨界合作。

比如與深航合作“heyteatogo”活動,為早間機組人員送上熱茶,推出特別版夏日信封;與化妝品牌benefit、W酒店等推出聯合產品;與杜蕾斯跨界七夕節,使得喜茶在茶飲之外有了更大的延展空間,顯得“又酷又潮”。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

深航與喜茶合作

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benefit與喜茶合作

而在新式茶飲市場,諸如一點點、奈雪の茶、因味茶也都獲得資本青睞,日益滿足消費者差異化的個性需求,但在擴張上一點點快速加盟的形式令其品質落了下乘。喜茶始終堅持直營,不走加盟店,保證其在入駐每一座城市時充分的造勢和神秘感,也保證茶飲的高品質和口碑。

而在這一切優質體驗之上,是喜茶對年輕群體的深刻洞察,高品質高顏值的生活方式追求。喜茶在空間體驗、產品設計等全方位的探索和創新,也再次證明好的設計足以打動人心。

喜茶,一家被耽誤的設計公司

喜茶絕對是一家被耽誤的設計公司!將空間體驗納入到品牌建設中,每一次門店設計都風格多變、極具感染力,為年輕人帶來精緻高級的體驗。不僅是對標同類競品,更是對標星巴克的咖啡文化,打造茶飲界的星巴克。

喜茶的空間設計,是一個詮釋靈感的過程,將其對中國茶文化、年輕人的心理把握得淋漓盡致。2018年再次刷屏的深圳新店設計,將古典文化中“曲水流觴”的概念引入到空間設計中,把古人山溪之間自飲自畫的自在感用現代語言詮釋。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

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深圳白日夢計劃的新店設計

杭州新店“太空船”的空間設計,運用這一具有東方禪意的概念完美落地,極具空間廣闊感。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

從最初注入年輕人所喜愛的簡約冷淡北歐風,喜茶不斷顛覆自我,時刻更新對消費群體的瞭解。比如去年充滿少女心的pink主題店、茶室禪意風…在標準化流程的產品品質之外,通過設計的創新為年輕群體帶來百變的新鮮感。

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杭州黑金店設計

除了空間體驗,喜茶整體品牌VI設計乾淨清晰,Logo是一個簡單線條勾勒的小人在喝茶的形象,偏日式的插畫風格,趨向年輕化。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

並用插畫手繪的風格表達茶飲的樂趣,將人物和喝茶場景融合在一起,告訴你愛上喜茶的N個理由。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

我們也常會為這些溫暖日常的小插畫感動。喜茶甚至推出微信小程序“HEYTEA星球店”販賣周邊設計,好看到分分鐘掏荷包啊!

比如2017年推出的”迷彩季“限定款,選用三種城市迷彩色詮釋新的時尚潮流,簡直太酷了!一直在顛覆消費者對喜茶的固有認知。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

與香港潮牌B.DUCK合作,萌酷的小黃鴨融入到喜茶的各個設計中。

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

喜茶:打造茶飲界的星巴克,我不做短期網紅

B.DUCK x 喜茶手機殼

喜茶在茶飲產品之外出周邊設計,更是借設計來滲透年輕化、個性化的品牌理念,也越發吸引大眾的獵奇心和關注度,提升品牌影響力。

曾經以為短期的網紅效應,喜茶卻憑藉精準的定位、營銷造勢和對產品品質、空間體驗時刻營造的新鮮感,不斷打磨出獨特的品牌風格,逐漸滲透到消費者的心智中。

面對日趨激烈的新式茶飲市場,持續創新能力是喜茶立於不敗之地被人所記住的重要一環。正如它所宣稱的“靈感之茶”,在高顏值之外挖掘更深刻的內涵,與消費者的社交、生活態度緊密聯結在一起,成為日常之愛。


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