豆角焖面是我们北方常见的一种吃法，每个地方都有每个地方独特的做法，其实也算我们北方人大部分都会做的一道菜，也可以说每个人都有每个人的做法，各不相同，做出的口味也不相同，每个人都按照自己的习惯和爱好，总结出了属于自己的豆角焖面，下面小编介绍一下小编的豆角焖面是怎么做的！
需要的食材：五花肉、豆角、鲜面条、葱姜蒜、小米辣。
首先切一下食材。五花肉切片。
大葱切成葱花。
生姜切片。
大蒜切片。
小米辣切丝。
锅烧热，加入油。
下入切好的肉片。
倒一点老抽，上一下颜色。
放两粒八角，下入切好的葱姜蒜和小米辣。
翻炒均匀后下入摘好的豆角。
翻炒几下下入一勺生抽。
一勺耗油。
一勺食盐。
两勺白糖。
一勺鸡精。
快速的翻炒均匀后放入清水。
多放一些，清水要淹没菜。
盖上盖子大火烧开。煮开之后焖5分钟。
时间到了，盛出一碗汤来，备用。
然后把面条均匀的铺在菜上。盖上锅盖，焖三分钟。
时间到了，打开锅盖，把面条翻一下。
把留的那碗汤均匀倒在面上。
盖上盖子，中火继续焖三分钟。
时间到了，开锅，把菜和面均匀的拌开。
关火，出锅。一道美味的豆角焖面就做好了。非常好吃，面条一点都不粘，颜色还漂亮，飘着一股浓浓的肉香，既是菜又是主食。
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