我們找遍長沙大大小小的咖啡館，從河東到河西，一共找了20家高顏值咖啡館，做出了這一份2018版的咖啡地圖。
其中包含網紅咖啡館、精品咖啡館、樓中咖啡館等，散落在長沙城中各個角落。
從小眾到大牌的超值得打卡的咖啡館
全藏在這份list裡！
默咖啡
只提供手衝的咖啡館
默cafe之前叫12號咖啡，主理人名叫默水，他是一個很有個性的老闆，曾經職業攝影師。店裡只提供手衝咖啡、門口還寫著拒絕拍照。
雖然店面不太大，但是開在湘江邊的高樓上，簡約木質的裝修搭配無敵江景，還有舒適的小沙發，默咖啡真是一個合適的發呆好地方。
默選用來自優良產地的咖啡豆，其中蜜吻和日曬耶加是兩款店內的熱門款，入口的極其順滑，到細膩的醇厚度，實在讓人感到驚豔。
現在，默Cafe靠著口口相傳的好口碑，逐漸被越來越多的人知道。
地址：湘江中路異國風情酒店23樓
人均：60元
營業時間：12:00-22:00
WITH KAFE
居民樓改造的咖啡館
開在侯家塘秦皇食府後面的小區裡，要不是提前在網絡上了解，一般人可是真的找不到。白色為主基調的性冷淡風格，和旁邊破舊的小區顯得獨具一格。
主理人向我們介紹道，這是她們找尋的四個多月才定下的房子，破舊的民房經過改造後，才打磨成現在的模樣。
荔蜜氣泡水冰美式用的店內定製的杯子裝著，喝起來荔枝味重。店內還提供甜品等，外帶杯也設計過，十分好看~
地址：天心區秦皇食府後面（侯家塘一號出口）
人均：30元
營業時間：11:30-21:00
陸光咖啡
極簡主義咖啡店
陸光，名字從“光怪陸離”中提取出的咖啡店，藏在南門口的人聲鼎沸中。
店內用純白的色調與種種原木家居，配合簡單的線條，打造了一方頗具藝術感的空間，聽聞主理人材料學科畢業，在設計與選物上，有著處女座的性子。
這裡桌子不同於平常的咖啡店，寬敞得很，帶來一股隨時隨地開圓桌會議的感覺，每個桌上也擺放著簡單、但是不同的裝飾，有日曆、插花、模型...極簡主義，貫穿了這一百多平的空間。
探遍全國各個大小城市的咖啡手藝，也讓客人們不止因為環境而回頭，單品具體種類不定，會經常從國外拿回不同的豆子來烘焙，吧檯前的椅子讓愛那一口咖啡的人與主理人交流起來更加方便。
地址：黃興南路步行街勞動廣場12號門面2樓
人均：32元
營業時間：11:00-23:00
Be Lived Cafe
摩天輪下的咖啡店
長沙的精品咖啡在食客或是專業人士看來，都是越做越用心的趨勢。比例咖啡開在長沙地標性建築摩天輪下，店也是長沙獨立咖啡館中的巨擘。長沙最早一批的獨立咖啡館中就有比例。
這裡沒有工作日與週末之分，只要是下午三點，來喝咖啡的絡繹不絕，吧檯邊上滿滿當當圍坐滿了人。
放上一圈吧椅就顯得有些擁擠的小門臉裡，什麼娛樂設備都沒有。你能做的，就只有喝咖啡。
地址：芙蓉中路摩天一號1-104
人均：34元
營業時間：10:00-18:00
黑石咖啡
皮具工作室裡做咖啡
隱秘在曙光中路一棟居民樓內的“黑石咖啡”，據說能找到這家咖啡館的人只有兩種：一是咖啡達人，二是購買咖啡豆和手工皮具的咖啡師。
老闆苗苗，會根據每款咖啡豆的風味以及想要表達的口感，調整水分比，在恰好的時間內萃取一杯單品咖啡，儘可能地展現咖啡本身的真味。
炎炎夏日，最受人喜愛的，當然是來一杯耶加雪菲。
這間充滿了生活美學的咖啡館，其包容性極強，除了咖啡。這裡還有各種手工皮具。
地址：雨花區曙光中路16號
人均：40元
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
粒子咖啡
小清新日系咖啡館
隱匿在嶽麓區科學村社區裡的粒子咖啡，門外是對稱排開的綠植，蔓藤繞著鐵欄生長。如果有風吹過，掛在窗邊的風鈴會“叮叮——”的響起。
相比起其他咖啡店，粒子咖啡有一種不經意的溫柔感。
這種溫柔感大概與主理人栗子和小萬有關，她們在建立咖啡店之初，就懷抱著一種“隨遇而安”的放鬆心態。從裝修到軟裝，都不求速度的慢慢來，一點點做到心中的最滿意。 於是粒子咖啡也充滿著讓人舒適的安靜氛圍，素色的白牆、有質感的器皿、木質的書架、時令的果酒，每一個小細節都是“剛剛好”。
粒子家的時令果酒是熟客的必點，除此之外，甜甜的白桃烏龍和肉桂蘋果茶也是夏日午後的推薦。配上一份巧克力味滿滿的布朗尼，便能度過一整個安靜午後了。
地址：麓山南路科學村社區43棟1單元
人均：30元
營業時間：週一至週日 11:00-21:00
如野咖啡
森系社區咖啡館
如野咖啡開在曙光路燕興小區裡面，是舊的居民樓改造而來的。店內整體是日系溫暖的風格，簡約舒適的北歐風讓人一眼就愛上~
最裡面還有一個擺滿鮮花的小院子。因為老闆是一位插花師，所以店內處處都擺放著時節的鮮花。
咖啡的品種喝品質都非常的高，選擇性也多。
除了咖啡，如野也做甜品喝簡餐等。撒了滿了草莓、芒果、藍莓的芒果手作糰子，顏值超高，小糰子是現煮的，很有嚼勁。
地址：曙光中路49號燕興小區南棟2單元1樓
人均：64元
營業時間：11:00-21:00
淺印咖啡
樓下的精緻咖啡館
賀龍體育館的宿舍區，以前是做住家用途的，可能是因為位置條件優越，也很安靜的緣故，所以一樓都開起了小店。
淺印，就散落在這與世無爭的老居民區裡。
顧客可以根據自己的口感和習慣選擇不同的咖啡。 淺印的咖啡有意式咖啡和手衝咖啡。還有3-4款不同風味和口感的單品豆，這些咖啡店分別來自來自非洲、美洲、亞洲。
熱品阿芙佳朵淋上淺度烘培的濃縮咖啡，吃起來優雅又清爽。入口即化的香草冰淇淋和咖啡完美融合，咖啡帶有一絲黑糖話梅和花香味。
地址：勞動西路339號賀龍體育館宿舍1棟103室
人均：45元
營業時間：11:00-21:00
此刻咖啡
自家烘焙咖啡豆
新民路62號的此刻咖啡，是一家長沙老牌咖啡廳了。店裡部分重新設計裝修。此刻，意指一種此時此刻的情緒、一段感情的追憶、一個人的自由自由的狀態。
實木桌椅，棉麻沙發，牆角、窗沿邊隨處可見的綠植盆栽，還有日式的吊燈。讓人眼前一亮的是整間咖啡館洋溢著小清新的氛圍，與老居民樓結合得天衣無縫。
最特別的是，此刻的咖啡豆還是自家烘焙的，風味獨特。
地址：新民路62號
人均：30元
營業時間：10:00-24:00
咖啡設計師
大學城裡的咖啡館
藏在大學城裡的小小咖啡館，穿過圍擋，街邊就能看到開在陳家湖小區裡的咖啡設計師。
進門是吧檯和顯眼的紅色咖啡烘焙機。咖啡設計師提供咖啡、甜品、簡餐等。附近的學生和老師都喜歡來這自習或是約會等。主理人阿贊是一位靦腆的大男孩，喜歡和客人聊天，介紹咖啡。
咖啡豆是自家烘焙的，豆子風味表現優良，口感醇厚，微微回甘。
地址：阜埠河路礦山研究院陳家湖小區3棟
人均：30元
營業時間：10:30-22:30
Daily Cafe
不到5平米的咖啡館
穿過營盤路，通泰街的另一邊，有一家不到5平米精緻的咖啡店。店子真的不大，三兩朋友就能坐滿。
90後的美女店主是一個資深咖啡愛好者，從國外留學回來就想著開一家小店，能讓人喝到她製作的咖啡，讓咖啡成為日常必備，這也是店名daily的由來。
店裡的咖啡師也有多年製作咖啡的經驗，她們一直追求精準的操作，保證出品的穩定。冷萃低溫長時間，充分萃取出了咖啡的香味，口感也是相當順滑。
地址：通泰街潮宗御C棟旁邊
人均：30元
營業時間：09:30-20:30
Coffee pluShare
兩個“怪蜀黍”開的咖啡館
兩個IT男開的咖啡店，我們去的時候，他們去了上海學習，沒有碰到。店員和我們介紹道，兩位主理人非常喜愛咖啡，於是一同開了Coffee pluShare。
進門就能看到右側的吧檯和一整面咖啡器具，吧檯可以製作咖啡，器具也可以單獨購買。左側是用餐區，還有榻榻米。不僅僅這些，二樓還開設咖啡課程，可以學習。
特色的氮氣咖啡，氮氣會讓咖啡中充滿口感細膩的氣泡，還有些有加入酒，口感更加綿密。
地址：楓林一路751號
人均：45元
營業時間：12:30-22:00
Peaceful
只有三個座位的咖啡館
一個只有幾平米小店，三張椅子就是全部了，但是每天來喝咖啡的人還是絡繹不絕。
白色牆壁與暖色原木搭配，全無印良品式的內部裝潢。一聽名字以為是黑暗料理，體驗過各種味道的拿鐵，唯獨沒聽過豆奶味的。
豆奶與拿鐵兩種味覺之間的碰撞，感覺還挺和諧的，豆奶的清新，咖啡的濃郁，這樣的結合竟也是一番突破。
地址：建湘路130號
人均：27元
營業時間：09:30-20:00
Cafe UNE
小王子多元化的咖啡館
北辰三角洲近年來發展越來越迅速，住宅集中，多數新老長沙人在此落戶，這裡正和UNE的選址心意，與市無爭，又在人群集中處。UNE是法語“一”的意思。
老闆小的時候開始，她與三個朋友就夢想著有家自己的咖啡店，能在這方天地裡，做咖啡、做花藝、手工皮具、烘焙...如今夢想照進現實，一個多元化的咖啡店出世。
UNE作為一個獨立的咖啡廳，空間很大，每一片區域的元素都有著差別，小王子站在門口，溫暖又悲傷。
左邊還有一輛蒂凡尼藍的花車，擺滿了道具蛋糕，前邊是一個長桌，花瓶與盆栽分割了兩邊，每一樣東西都能做前景。
地址：湘江北路北辰三角洲奧城D2區77-78號
人均：58元
營業時間：10:00-23:00
千鯨海
鯨魚風格的咖啡館
在南邊的千鯨海，坐落在德思勤的創業街上，位處二樓，
週末靠窗的位置坐的滿滿當當，白花花的陽光透過窗簾些些點點的灑進來，季節不再重要，只要是陽光，都彰顯著美好。
整個咖啡館很大，且一望無際的空間沒有什麼阻擋物，有一兩個書架、手帳展架擺在過道上，處處皆好景。
說不上來有多驚豔，但是千鯨海的咖啡總能給你一些驚喜。杯子很好看，任意擺放在店裡的某個角落，隨便怎麼拍都好看。
地址：德思勤創業大街2樓(迎新路)
人均：36元
營業時間：10:00-22:00
離島咖啡
長沙網紅咖啡店
初見離島，頗有年代感的紅磚房和門口的老樟樹相得映彰，將自然與市井融為一體，見多了各色的共享單車，停在門口的解放牌單車反倒讓人感到格外親切。
取名離島，不由得讓人想到《島上書店》的“沒有人是一座孤島”，遠離市囂卻不孤獨。
推門而進，小而美的室內空間格外溫馨，綠植鮮花隨意安插在各個角落，簡約北歐風與日式小清新的混搭，明亮舒適。每日推薦的咖啡都手寫掛在板子上，一進門就能看到。
當天老闆推薦給味道濃郁帶有堅果風味的雲南咖啡，而來自埃塞俄比亞的耶加雪菲，則有著柔和的果酸和花果甜香，口感清新明亮，頗受顧客歡迎。
地址：人民中路與曙光北路交匯處
人均：30元
營業時間：13:00-22:00
白色鳥
白色風格的咖啡店
在紅影文創園裡的白色鳥咖啡店，以文學領袖何立偉為IP孵化的咖啡館，代表著紅影的文化圖騰、情懷和初心。剛剛好的距離，隔開主馬路人聲與煙塵，剛剛好的大小，包起整房間醇香與浮生半日閒，提醒走進來的每一個人，慢一點，感受當下。
白色鳥咖啡讓初次乍到的食客們尤為好奇，上面一層焦糖是用火烤過的，表皮烤得金黃色，脆脆的，香香甜甜奶味十足~
傳統烘焙高溫烤制，費時等待自然發酵後烘烤的華夫餅，帶來鬆軟的口感，每一個小孔都爭先恐後冒著香氣，加上奶油。
地址：韶山中路63號瀟影電影集團西門紅影文創園內
人均：30元
營業時間：08:00-20:00
城市咖啡
AR咖啡體驗店
2015年，紮根於五一廣場第一家直營店的“城市咖啡”，從長沙走向澳門，都是口碑與實力的雙重見證。
簡單明快INS風的設計，無論是午後休閒還是打卡拍照都再合適不過了，時刻與消費者分享著現代都市的閒趣時光。
對於咖啡豆的新鮮品質，城市咖啡有非常嚴格產品把控。
每一顆咖啡豆都有著屬於自己的個性與味道，為了精益求精，烘焙師將每款豆子定量烘培，只為向每一位消費者呈現一杯最美味的個人享受。
地址：芙蓉區新世界百貨旁犁頭后街3門
人均：18元
營業時間：09:30-21:30
spark cafe
白色風格的咖啡店
挑高的lofter結構，寬敞明亮的空間，Spark cafe無處不透露著一股小清新。店內的裝修簡單而溫馨，店主是一對年輕的小夫婦，老闆負責鑽研咖啡，老闆娘負責做輕食以及甜點，兩人一起有愛的經營者這家文藝的咖啡小店。
主打的手衝咖啡，每一杯咖啡都能看出老闆的專業，不管你是愛意大利濃縮還是拉花奶咖，在這裡你都可以找到一款屬於自己的咖啡。在慵懶的上午，來spark cafe享受一餐brunch，感受靜下來的時光~
地址：開福寺東路天健壹平方英里底商CDH棟104房
人均：68元
營業時間：10:00-21:00
星巴克臻選店
殿堂級雙層星巴克
長沙第二家星巴克臻選店，超美的雙層星巴克臻選，落戶長沙IFS 。頗具巧思的空間設計，全新的咖啡體驗 360°超美環島吧檯。
臻選系列咖啡豆，搭配上特色的衝煮方式和傳說中的黑圍裙，佩戴勳章的咖啡大師，咖啡技藝就越精湛，象徵著咖啡師的“段位”就越高！
3份新鮮萃取的臻選濃縮咖啡，立即與冰塊接觸，再大力搖制、充分融合，最後加入香草風味奶油，整個製作過程十分炫酷！
地址：國金中心第一層L148A號
人均：68元
營業時間：08:30-23:00
這麼多咖啡店，你經常去哪一家呢？
希望當你遇見它時，
願意停下腳步，坐下來喝一杯。
出品：頭等傳媒·十分傳播
主編：羅楚風
攝影：紋紋 長腿表哥等
手繪地圖：茜茜
*法律顧問：人和人律所 • 陳俊男律師
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