李蕾

农村莲子马上要大量上市了，莲子心的功效和作用原来有这么大？具体有哪些功效呢？

莲子马上到了成熟期了，相信大家对莲子都非常熟悉，营养价值非常高的一种食物。

莲子中含有丰富的钾、钙等微量元素，对于人体的牙齿和骨骼有很好的功效。很多人

只知道莲子好吃有营养，但是却很少有人会吃莲子心，其实莲子心的功效非常多。

那么莲子心有哪些功效和作用呢？

一般莲子心大多都是晒干之后再食用的，直接食用会比较苦，一般都是泡茶喝，效果最佳。

一、降血压。莲子心中可以提炼一种碱结晶和非结晶碱Nn-9，这两种物质都可以起到降低人体血压的作用。所以有高血压的病人，可以经常喝莲子心泡的茶。

二、安神补脑。莲子心有非常好的助眠作用，如果睡眠质量不好，失眠多梦的人，可以在每晚睡前泡一杯莲子心茶喝，这样可以很好的改善睡眠质量。

三、延缓皮肤衰老。对于女性朋友来说，保持皮肤弹性，避免长皱纹是最关心的事情。那么经常喝莲子心泡水，就可以改善皮肤松弛的现象，让肌肤更加光滑有弹性，皮肤好了，人就自然显得年轻了。

四、保护心脏。前面说到的莲子心中含有一种非结晶碱Nn-9的物质，它除了可以降低人体血压之外，还有一个功效，就是保护心脏。这种物质进入人体之后，可以促进血管扩张，防止血管堵塞，从而避免心脑血管疾病的发生。

五、清热解毒。莲子心味道清苦，最好的功效就是清热解毒，解暑。喝莲子心茶可以降肺火、清心火、平肝火。还可以生津止渴、治疗肾虚等症状。

莲子心泡茶的方法：一般取5至10粒，不能太多，否则味道会很苦，难以咽下。然后直接用开水泡5分钟左右，一般就可以把莲子心泡开在饮用，功效真的非常多，尤其是夏季多喝，可以清热解释，降低火气。

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莲子心的功能

具有清心去热、涩精、止血、止渴，明目等功效。

1、莲子心味道极苦，却有显著的强心作用。能扩张外周血管，降低血压。莲子心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

2、莲子心治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者。

3、莲子心治劳心吐血：莲子心、糯米。上为细末，酒调服。（ 《百一选方》 ）

4、莲子心治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。（ 《医林纂要》 ）

5、莲子心防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

6、莲子心滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

7、莲子心强心安神：莲子心所含生物碱具有显著的强心作用，莲心碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

8、莲子心降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。

9、莲子心用于温热病高热神昏谵语及心火亢盛、烦燥不安等症。本品苦寒，有清心泻火之功，故对温热病的高热、神昏谵语及心火亢盛、烦燥不安等症，常与元参、麦冬等配合应用。

食用方法

1、配制医治止血，好比吐血及妇女崩漏症状。那末须要配伍生地，茅根，犀角服用，先预备所需资料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后便可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。

2、放到茶杯外面，用烧开的热水冲泡半杯阁下，然后用盖子盖起来焖个5分钟便可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以重复冲饮，直到莲心色彩变谈为止。

温馨提示

一般人群均可食用。

1. 适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用；

2. 平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

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莲子心，味苦，性寒，归心经、肾经，具有滋肾阴、敛肾阳、降心火、安心神、生津止渴、涩精止血的功效，可用于治疗热病神昏、暑热口渴、烦躁失眠、吐血遗精等症！

现代医学对莲子心的研究更为彻底，也证明了它的更多作用，如下：

1、莲子心所含有的氧化黄心树宁碱具有抵抗鼻咽癌的功效，它构成了莲子心防癌抗癌的养生保健作用！

2、莲子心的主要成分莲心碱有广泛的抗心律失常作用！

3、莲子心提取物莲心碱、异莲心碱等有着强效的降血压作用，不过其作用时间较短！

4、莲子心的另外一种提取物荷叶碱有着调脂的功效，可以抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解消耗！

不过，以泡茶的方式并不能提取出足量的有效成分，所以请不要太过依赖其功效！

注：体质偏寒、腹部胀满者慎用！

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正是莲蓬上市的时候，路边常有小商贩兜售，别看莲心小，但是作用可不少。莲子心泡水苦而安神，这是大家感同身受的效果。莲心是莲子中央的青绿色胚芽部分，实际上莲心虽然味道苦，但是确是一味良药，它有清心止血消热的作用。对于治疗目赤肿痛、口渴、心烦、遗精有改善效果。

另外莲心有助于恢复口舌生疮的问题，对于治疗小便不禁脾虚久泻效果不错。因为莲子心清热泻火的功效，可以帮助扩张外周血管，对于降血压有帮助。

这里介绍下莲心泡水的方法

您取2g莲子心用开水浸泡后饮用，对于高血压、心悸、失眠、除烦止渴效果不错，可以试试。

小贴士：莲心苦是因为它含有牛角花素、甲基紫堇、前荷叶碱等带有苦味的物质。

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茄子营养师

莲心清苦，藕心甜。却是同根不同味。古人就告诉我们，莲子心味道很苦，但这又有它的优点。五味中苦对应着心，又稍偏寒，所以莲子心归心经，肾。

具有清心安神，涩精，止血功效。莲子心就是莲子里的绿色胚芽，平时大家都拿来泡水喝，对于一些心火旺盛者可以起到清心除烦，安神定志的作用。

正因为莲子性味苦寒，因此具有很好的清心火，除烦躁的功效。特别是口舌生疮。也可以用于治疗热入心包导致的神昏谵语，心肾不交引起的失眠烦躁等。

莲子心还可以预防中暑，夏天时候用莲子心泡水喝可以清热解暑，生津止渴，比冷饮要好的多。

对于青少年的遗精频繁，具有很好的治疗作用。

莲子心还具有强心作用，能够扩张血管，降低血压，提高记忆力。

可见夏天泡一杯莲子心茶，远比来一瓶冷饮健康。

我是康复科李医生，远离亚健康，享受健康生活。

康复科李医生

莲子心不少人用来食用，口味受大家喜爱，也有人用莲子心来泡茶喝，具有以下好处。

1、可以安神,当我们睡眠质量下降，出现失眠，晚上总做梦、心烦躁的情况，这时候可以泡些莲子心茶喝，睡前吃点莲子心也可，都能够有很好的缓解作用。

2、有痢疾或拉肚子的人，用莲子心来泡茶，能够起到不错的止泻的功效，有利于恢复。

3、莲子心泡茶不仅有降压功效，还可对心脏具有促进作用。

4、莲子心里含Nn-9进到体内后会造成外周血管产生扩张的现象，对于神经起到做用。

莲子心泡茶注意事项

1、莲子心泡水茶，不可过多饮用。一些对人体有好处的食物，食用多了也会有所损害，莲子心泡茶喝，饮用多了也如此，尤其是体质偏寒的人不可过多饮用。

2、莲子心泡茶喝，不可长时间饮用，有些人失眠时，会拿莲子长时间泡茶喝，这样是不对的，若轻度失眠，喝莲子心茶，无明显作用，可多进行有氧运动。

3、晚上少量饮用莲子心茶泡会对身人体有好处，可起到清热、解渴的作用，但注意晚上要少喝，否则会导致晚上不断起夜，故晚上要少喝。

4、莲子心泡茶喝，还能平滑肌肤。建爱美女性可以经常合理喝点莲子心茶，可以有效缓解肌肤松弛、长皱纹现象，使肌肤平有弹性，人变得年轻。

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