大街小巷都可见的莲子，好处竟然这么大
到了夏天，济南街头除了经常扇着蒲扇拉呱的大爷大妈们，最常见的就是贩卖摊上卖的莲蓬了。济南素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉，所以自然少不了附加的产物，莲子就是其中之一。很多人只知道莲子但是很少去食用，小编就是其中之一，但是了解过后发现好处竟然这么大，今天就教大家做一道美容养颜、暖心又暖胃的——莲子百合粥，做一个一身轻松的翩翩君子。
在教大家之前，夸一下我们的主角莲子，莲子既可以食用也可以作为药用，莲子心以清心祛火、治疗高血压、心悸和失眠。莲子也具有养心安神、明目的功效，所以莲子可以说全身都是宝，接下来就跟着学这道超吃的莲子百合粥吧
步骤
1将大米洗干净浸泡大约15分钟
2. 将花生、莲子洗净浸泡约15分钟；莲子心有苦味，可以将其去掉
3. 同样将新鲜百合洗净、枸杞洗净
4. 将所准备好的食材大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中加适量的水，煲煮45分钟
5. 煲好后再焖10分钟，让莲子更绵软，开盖可以根据喜好放入白糖食用。一碗养心安神、美容养颜又排毒的莲子百合粥就做好了。
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