無添加自製手工牛軋糖

無添加自制手工牛軋糖

花生牛軋糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料製作的一道甜品。甜而不膩,好吃不粘牙!

用料

  • 黃油 60g
  • 棉花糖 250g
  • 奶粉 45g
  • 花生碎 200g

做法步驟

無添加自制手工牛軋糖

1、準備好材料

無添加自制手工牛軋糖

2、黃油小火溶化

無添加自制手工牛軋糖

3、加入棉花糖攪拌溶化

無添加自制手工牛軋糖

4、炒至棉花糖化開了倒入奶粉攪拌均勻

無添加自制手工牛軋糖

5、倒入花生碎攪拌均勻

無添加自制手工牛軋糖

6、出鍋倒入容器裡用刮刀上面刮平

無添加自制手工牛軋糖

7、用自帶的擀麵杖擀緊實後放入冰箱冷藏3小時

無添加自制手工牛軋糖

8、照著模具上面的紋路切小塊

無添加自制手工牛軋糖

9、先包一層糯米紙

無添加自制手工牛軋糖

10、再包一層糖紙

無添加自制手工牛軋糖

11、全部包好就完成啦

無添加自制手工牛軋糖

12、裝入小袋送人很不錯哦

小貼士

全程小火,一定要不粘鍋才能炒的起來的,有刮刀最好用刮刀炒不會粘連


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