這個韓國男藝人 在成都街頭,飯吃到一半被收走,當場就痛哭了!

夜已深,這個城市終於褪去一天的聒噪。窗外樹上的昆蟲,卻開始了一天最活躍的時候,它們富有節奏感的鳴叫,那是出門覓食的信號……

對不起,編不下去了!昆蟲都出來覓食了,人類的宵夜時間也開始了!

“我從來不吃宵夜的”!

確定嗎?那看看這部美食片,再回答一次!

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如果說《舌尖上的中國》是讓更多人認識到食物背後的人文情懷,那麼,這部美食片,可以說是“最親民的旅遊食物指南”。

韓國最新美食綜藝片——《街頭美食鬥士》,簡單來說,就是韓國“美食綜藝男明星”白鍾元,在世界各地吃吃喝喝,帶你挖掘每個城市街頭地道的平民小吃:成都的鍋盔、炸土豆、紅糖發糕、串串香、冒節子肥腸粉,香港的鴛鴦凍奶茶、雲吞竹升面、煲仔飯、蠔烙餅……動圖感受一下。

這個韓國男藝人 在成都街頭,飯吃到一半被收走,當場就痛哭了!

白鍾元,韓國某企業CEO,集團旗下有26個連鎖餐廳,1000多家分店,近幾年和韓國電視臺合作,開設了好幾檔和美食相關的節目,被中國網友稱為“韓國陳曉卿”。陳曉卿是誰?央視知名紀錄片導演,《舌尖上的中國1、2季》的總導演,資深美食愛好者。

真是神奇,是不是美食狂熱愛好者,都有同樣的氣質?白鍾元和陳曉卿,無論是面相還是身材,還有憨憨的笑容,謎之相似!

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作為真正的吃貨,哦不,資深美食愛好者,他們對於“怎樣找到真正好吃的食物”,竟也有相似的見解。

陳曉卿曾在《圓桌派》中分享點菜的學問,簡單的3條:

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而白鍾元的經驗則是:

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點菜技能get到了嗎?以後不要一到餐廳就問服務員“有什麼推薦的菜了”這種問題了,他必定是哪個貴就給你推薦哪個的。

雖然好多人都自稱吃貨,但拋開吃的門道,是否配得起“吃貨”這個詞,還是一眼瞭然的。比如這兩位,看他們說起美食吃東西,你都不得不承認,他們真的配得起。

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陳曉卿在《圓桌派》中,每次講起吃過的好吃的東西,都無意識的咽口水,網友都爭著要給他遞紙巾;而白鍾元則是實力演繹什麼叫做“看別人吃東西更好吃”。

在成都街頭小攤,“來一份”、“我要一份”、“來一個”……簡直成了他的口頭禪,要是剪輯到一起,肯定很魔性。明明上一秒說“要來份最小的,等會才能吃別的”,吃完就後悔,“應該來兩份的、應該要份大的”。

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在成都街頭吃飯,被成都本地泡菜吸引,起身要去多拿一些,結果回來,老闆以為他吃完了,直接把盤子收走了!收走了!走了!了!大叔簡直心疼到無法呼吸!嘴上說“沒事沒事沒事沒事”,心裡難受得只能安慰自己“是老天不讓他繼續吃,要留著肚子吃別的”。

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明明坐車到離市區一百多公里的地方,要去百年老茶館喝茶的,結果一下車看到飯店,就邁不開腿了,點了大份的魚香肉絲和宮保雞丁吃起來;吃完飯,終於到茶館了,點了一杯茶,坐了一會,竟然嘆氣說,“還是去吃飯吧”!

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在成都的最後一夜,吃飯等號的時候,看到背靠的熊貓雕像,才想起,去了成都竟然忘了去看熊貓,最後還安慰自己,熊貓在電視看就好,電視看得更清楚。

都說愛情讓人智商變低,但美食卻讓白大叔變得略萌。

白大叔不僅僅是愛吃,對於美食背後的故事,也是信手拈來。“美食中文”水平,可以說達到十級不止。看成都街頭美食店名、中文菜單,豪無壓力,和美食店老闆用中文聊天,還莫名帶有四川口音。他自己也說,和每個地方的中國人聊天,只要聊那個地方的食物,他可以聊上一個多小時,至於其它的,完全聽不懂。

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曾有個段子說,有人電話舉報,說吃到的魚香肉絲沒有魚,老闆欺騙消費者。白大叔這裡給你科普了:以前四川只有池塘的魚,很重的泥土味,所以用很多的香料來調味;後來有人做魚剩了些調料,拿去做茄子,發現也特別好吃,於是魚調料也開始用到別的菜了。

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還有,冒節子肥腸為什麼要打個結?原來是為了鎖住肥腸裡鮮美的脂肪。為什麼冒節子肥腸和薯粉更搭?因為薯粉不會吸掉湯汁,光是吃起來滑溜溜的就很爽。

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蠔烙餅怎麼吃最好?和冰啤酒搭配100分!和煲仔飯搭配95分!單吃蠔烙餅的話?還是算了!

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許多看視頻的網友都在感慨:竟然被一個韓國人科普了中國美食!

有人說,美食能治癒憂鬱症,當你吃到自己喜歡的好吃的東西的時候,食物的美拉德反應會讓人體分泌更多的多巴胺,讓人興奮、愉悅、幸福,就像是熱戀。

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食物解決人的溫飽需求,美食滿足人的口舌之歡。如果累了,覺得什麼事都索然無味,不放吃點好吃的。想想,世界上還有那麼多的美食等待你“臨幸”,生命頓時明朗起來!

不說了,我的咖喱土豆雞要出鍋了~~


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