提到泰國，讓人不禁聯想到灑滿陽光的碧波海灘、歷史悠久的皇宮寺廟、放鬆解壓的泰式按摩、熱情淳樸的風土人情。除此以外，每個去過泰國的人都不會吝嗇他們對於泰國街頭美食的溢美之詞。各類街頭烤串、冬陰功、芒果糯米飯、熱帶水果等無一不留下了難以忘卻的舌尖記憶。泰國的街頭美食富有盛名，更曾一舉奪下2017年CNN公佈全球最好吃的路邊攤排名冠軍。為了讓國內消費者品嚐到什麼是真正的美食，廣州蕉葉飲食集團旗下品牌“
路邊灘StreeTHAI”將泰國的街頭美食搬到熱鬧非凡的上海靜安區，領略舌尖上的最佳享受。2015年路邊灘StreeTHAI開張之時，已引來一群吃貨瘋狂追捧。7月17日的升級迴歸又給消費者們帶來什麼不一樣的重磅驚喜呢？
家族配方傳承至今 泰國天才名廚坐鎮
路邊灘StreeTHAI這次誠摯邀請到泰國天才名廚Peter擔任主廚，Peter是餐飲家族出生，除了言傳身教的日常學習，還去到法國、英國等歐洲多個國家繼續用心深入研習亞洲料理，擔任主廚和研發不斷研究和探索食物的奧秘。這次路邊灘邀請這位擁有著國際化主廚經驗的泰國名廚Peter一起，帶著大家感受泰國街頭美食的魅力。
呈上多款創意泰國街頭美食
除了有泰國名廚Peter坐鎮，這次路邊灘StreeTHAI還帶來更多泰國街頭美食元素，從米麵飯到泰國沙律再到冬陰功類等等，驚喜多多。
論泰國什麼出名，那海鮮一定算是其中一個，泰國街頭的海鮮路邊攤也是讓人眼花繚亂口水直流，保證讓你看了走不向前。
打頭陣的就是作為泰國“國湯”的冬陰功湯 —— 冬蔭花膠魚翅蟹湯
這道主打菜品全上海只有路邊灘能吃到，主廚用泰國的原材料加廣東煲湯的方式去製作。
每一鍋湯都經過8小時以上的用心熬製，加上廣東湯常見的魚翅、魚肚和老雞等，還有一整隻越南大螃蟹一起慢慢煲，用料十足。滿滿的骨膠原，健康養顏，特別適合小姐姐們。
喜歡冬陰功湯，有熱愛海鮮的朋友一定不能錯過的一碗湯粉面就是冬陰功海鮮麵，裡面有大蝦、魷魚圈、八爪魚、嫩魚肉、雞蛋、泰國檸檬等等，用料滿滿驚喜。酸辣香甜鹹五味俱全的冬陰功湯絕對是泰式料理圈粉的美味之一，好多“迷妹”都拜倒在它的美味之下。新鮮肥美的大蝦開背去蝦線，Q彈滑嫩，加上檸檬葉做點綴，光用眼睛看就忍不住分泌口水啦，香辣酸甜，治癒夏日乏味。
咖喱皇炒蟹
選用上等咖喱加入幾十種不同香料配置而成。同時選取個頭最大的一整隻蟹先用文火炸。使蟹殼酥脆呈現金黃顏色。特製新咖喱醬。難點在於熬製咖喱漿的程序和各種配料的比例。同時熬製咖喱醬時必須用鋁鍋，慢慢熬成，不然很容易就會燒糊。
口感：咖喱香濃爽滑，蟹肉緊實香嫩，回味無窮
青檸檬海鱸魚
精選自泰國湄公河的魚，每次廚師長都會用親手拍打魚肉，讓白嫩嫩的肉質更鮮美。辣椒剎那間激活了舌尖上所有的味蕾，口味到魚露的鮮鹹，配上清新的青木瓜沙律中和口感，是胃與味蕾共同的享受。
咖喱皇炒大蝦
點擊率排行榜上永遠的前三，滿滿的一份遞上餐桌，轉眼間就被食客們吃得精光：蘸著香濃咖喱醬，每一隻鮮蝦都被分食完畢；配著法式麵包條，每一滴醬汁都被舔食乾淨。——味覺之旅，一點一滴都絕不浪費。
咖喱牛腩
秘製椰汁的調配加上筋道牛腩的選材。選用泰國進口黃咖喱粉，配有幾十種香料製成的咖喱醬。加上新鮮無冷凍過的牛腩，進行反覆熬煮，使咖喱汁完全侵入牛腩中。咖喱香滑濃稠，牛腩入口即化。
泰式手打蝦餅
整道菜品的創作靈感來源於街頭，多隻鮮蝦經過人工手打，包裹在一層薄薄的麵粉皮中，放入油鍋中煎炸後，外脆裡嫰多汁，肉質鮮嫩有彈性，蘸以泰國雞醬，口舌尖流露出街頭風味。
蟹肉蝦仁菠蘿炒飯
榴蓮乳鴿（8月新推網紅料理）
作為路邊灘的網紅料理，榴蓮乳鴿這道菜選用最新鮮美味的馬來西亞貓山榴蓮和精挑細選的乳鴿。先把榴蓮肉打成泥，加上廚師長秘製配方所熬製的湯，與最嫩的乳鴿一起煮六個小時後，把其掛起來再掃上蛋白。吹乾後把整體放進烤箱烤，呈現出來的乳鴿皮脆肉嫩多汁，榴蓮味道鮮甜入味，人人愛不釋手。
福利福利：點原價榴蓮乳鴿，只需再加1元，可額外享用一份Q彈美味的魷魚粉絲沙律！
泰國芒果冰沙
夏天當然要吃香甜的泰國芒果冰沙了，解暑降溫。又大又厚的芒果果肉配上涼涼的冰沙，一口下去綿軟細滑香甜軟糯，夾雜著細細的冰沙，讓人忍不住食指大動啦~芒果控根本無法拒絕。
香芒糯米甜飯
糯米飯有著濃郁的椰漿香味，芒果新鮮香甜，上有小粒去皮後的炸綠豆，口感香甜酥脆。雖然糯米飯與芒果分開擺放，但兩種味道在口中交融，椰香，芒果香，綠豆香，完美融合。
當然還有讓人口水直流的熱炒小菜和炭烤美味等你來解鎖！
開業福利多多 回饋吃貨粉絲
1.【3人同行 1人免單】
3人同行來店堂吃消費，即可享免單券1張（粉、面、飯3類）
週一至週五午市使用；
限粉、面、飯3品類免單；
使用日期：2018年7月16日-2018年8月31日；
每桌每次限1張；不與其他優惠及團購同享；
2.【檸檬泡菜沙爹雞串】贈券
1張券內享2串
晚市來店堂吃消費，即可使用1張；
使用日期：2018年7月16日-2018年8月31日
每桌每次限1張；活動不與其他優惠及團購同享；
3.午市天天特價
周1 咖喱蝦球飯 特價29/份（原價39/份）
周2 炭燒雞腿飯 特價23/份（原價33/份）
周3 紅咖喱魚柳飯 特價29/份（原價39/份）
周4 冬蔭功海鮮粉/面 特價25/份（原價35/份）
周5 沙爹肥牛飯 特價39/份（原價49/份）
點以上套餐，贈送泰國黑糖香茅茶、沙律、例湯
活動不與其他優惠及團購同享；
4.午市套餐精選（活動不與其他優惠及團購同享）
路邊灘晶品店
地址：上海市靜安寺愚園路68號晶品4層
交通：距地鐵2/7號線靜安寺站3號口出步行450米
訂餐電話：021-5283 0829
我們在路邊灘StreeTHAI晶品店等你來哦！
廣州蕉葉餐飲集團介紹
致力於打造“健康、歡樂、美味、時尚”的知名品牌廣州蕉葉，創立於1995年，它是泰國菜進入中國的開始，也是餐飲界全新理念和文化的代名詞。經過23年的風雨洗禮，廣州蕉葉集團現已發展成為國內首屈一指的泰國風格餐飲企業，並屢獲殊榮。自2010年始，除“廣州蕉葉”以外，集團憑藉多年積聚之力量，傾注全力打造多個不同類型的餐飲品牌，有“亞洲土地Asia Cuisine”、“聚蕉Asia Table”、“泰靚 Thailand”、“路邊灘StreeTHAI”、“喜桌Table”、蔓蒔Mays”。現各品牌在上海，廣州，杭州，天津，武漢，南寧等皆開設有分店，並以平穩的速度繼續拓展中，為每一位食客帶來更多歡樂與舌尖上的滿足。
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