色如琥珀，酒花飄香，酒入口中，回味悠長，在所有酒品類裡，啤酒算是古老的飲品之一。
2013年，中國啤酒產量突破5000萬千升，正式成為世界上最大的啤酒消費國。
在中國5大啤酒廠商：華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯中，青島啤酒是一個特別的存在，它是中國啤酒最早的啤酒廠商之一，同時也是目前中國最知名的啤酒品牌。它不僅在國內大受歡迎，在海外同樣擁有較高的市場佔有率。
據中國外文局發佈的《中國品牌與中國國家形象調研報告》顯示，青島啤酒在部分國家的認知度超過90%，尤其在歐美髮達國家的認知度更高。而據《外國人眼中的中國公司》調查顯示，青島啤酒在美、英、澳、日、韓的“產品使用率”中位列前茅。
百餘年的發展歷程，從一個地方小廠走向全球，在一場場優勝劣汰中發展壯大並走向海外，青島啤酒是如何做到的？
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從地方小廠走向全球
青島啤酒能夠擁有今天的發展成果，與其獨特的品牌出身密不可分。
1903年，由英、德商人在青島成立的日耳曼啤酒公司青島股份公司，是青島啤酒的前身，也是我國最早的啤酒生產企業。
那時，啤酒的主要消費群並不是中國人，而是居住在中國的德國士兵、政府工作人員、德僑和一些歐洲人。所以，啤酒釀造的要求和德國當地的啤酒同樣嚴格，釀造標準嚴格按照德國當時的釀酒標準。直到1949年，青島啤酒廠回到中國人手中，但其嚴格的釀酒標準和製作工藝都悉數傳承下來。
經過百餘年的沉澱，如今的青島啤酒暢銷全球，擁有相當不錯的口碑。或許1903年英、德商人合資創辦日耳曼啤酒公司（青島啤酒前身）時，也不會想到百年後的今天，青島啤酒跨越國界、語言、性別、膚色...在全世界實力圈粉。
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品質是國際化的通行證
海外市場對食品品質極其“挑剔”，特別是啤酒市場，要想打入歐美主流市場談何容易？可青島啤酒卻是個例外——海外市場行銷70多年，全球營銷網絡覆蓋100多個國家，全球前十大連鎖主流商超全部進入，始終以“高品質、高價格、高可見度”的形象被消費者認可。
在全球啤酒市場持續低迷的大背景下，青島啤酒2017年銷量不減反增，同比增長18%。
青島啤酒近幾年歷史業績
歸根結底，青島啤酒能夠立足國際市場依靠的是產品價值，對高品質的追求為青島啤酒暢銷海外奠定了最為堅實的質量基礎。那麼，青島啤酒對品質的追求到底多超乎極致？
釀造用的大米，必須是脫殼三天之內的新鮮米；
花比別人高几倍的價格，釀酒用水層層過濾；
一個酒瓶要洗30分鐘才算合格；
輸酒管道用水洗淨後還要再用1噸多的啤酒沖掉殘留水分；
堅持使用“最長低溫發酵工藝”，遵從釀造啤酒的自然法則……
就這樣，每一滴青島啤酒在出廠前，一共要經歷1800道關鍵質量控制點的“千錘百煉”。如此，青島啤酒的產品品質和出色口感，成為其進軍國際市場的通行證， 品牌價值持續提升，連續14年位居中國啤酒行業前列。
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青島啤酒給中國品牌的啟示
過去20年，中國啤酒經歷了從供不應求到市場飽和的高速發展。國內啤酒市場的紅利正逐漸消失，在其他啤酒品牌紛紛遭遇收購時，為何只有青島啤酒能夠保持獨立、逆流而上？
其實，青島啤酒之所以能笑傲國際市場，與其高端的品牌定位和年輕化的品牌形象密不可分。
酒文化在中國由來已久，啤酒進入中國之後替代了部分黃酒和白酒，也成為酒文化的一部分。但是隨著物質文化水平的提升，年輕人對白酒的消費，將讓位於啤酒、紅酒等其他品類。
針對現狀，青島啤酒於2003年制定了年輕化、全球化的發展策略，並且通過體育賽事贊助等大規模的營銷和全世界的年輕人連接在一起。
1、贊助體育賽事
除了贊助首屆中國網球公開賽和廈門國際馬拉松賽，真正讓青島啤酒名聲大噪的，是成為2008年北京奧運會的啤酒贊助商，藉助奧運元素，將品牌印象深深烙在年輕人的心中。
嚐到奧運的甜頭之後，青島啤酒藉助體育營銷開展了更多的佈局： 2008年成為NBA官方指定啤酒合作伙伴，2012年贊助CBA聯賽，再到2013年簽約亞冠聯賽。至此，青島啤酒這個百年老品牌，已經煥發出了新的生機，它變得更加契合年輕人的生活方式。
2、打造節日IP
除了贊助體育賽事，每年8月份青島啤酒都會隆重舉辦青島啤酒節，啤酒節裡融合了大量年輕人喜歡的元素，吸引世界各國的啤酒愛好者參與。
目前，青島啤酒節已經成為全球第二大啤酒節，是青島啤酒向世界展示品牌魅力的最佳舞臺。
3、遠赴南極，歡聚無界
除了自創節日IP，青島啤酒漂洋過海，穿越地球來到了世界之南，在離南極最近的烏斯懷亞港開設了一家“極地歡聚吧”。每一個準備前往南極的勇士，都可以在極地歡聚吧免費享用一瓶青島啤酒。
同時，青島啤酒線上“極地歡聚吧“H5在網絡上同步上線，引發網絡“存酒“熱潮，以中國品牌帶動全球歡聚。
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寫在最後
置身於全球化的經濟浪潮中，任何產品都面臨著迭代的風險，但是青島啤酒一邊抓技術，提高生產效率的同時確保產品品質；一邊抓品牌，讓其他國家的消費者也認可青啤、愛上青啤。
中國品牌在出海過程中，好的產品固然重要，但是也需要賦予產品文化與品牌的力量，由“輸出產品”轉向“輸出品牌”，而青島啤酒“教科書”式的操作就是其他產品效仿的模板。
資料來源及參考：
《一瓶啤酒的全球之旅》 來源：中國國家品牌網
《青島啤酒 一瓶啤酒的品牌全球化》 來源：新消費
《百年“青島啤酒” 成為中國溝通世界的“舌尖外交官”》 來源：中訪網
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