日本“镶钻”甜点,精致显奢华,网友:这两坨是豆沙中的“贵族”

日本“镶钻”甜点,精致显奢华,网友:这两坨是豆沙中的“贵族”

只要你是作为一只吃货,并且喜欢到各地品尝美食,那么你就一定不会错过日本,一说到日本的美食,我们大多会想到生鱼片、寿司等等,都是关于海鲜的,不过除了这个,日本的甜点也是非常的火热呢,他们不仅注重味道,更加注重外表,光是看样子就一定会让你心动,要是你遇到颜值这么高的美食,你会错过吗?

日本“镶钻”甜点,精致显奢华,网友:这两坨是豆沙中的“贵族”

今天就给大家安利一种特别好吃,最重要的是它的高颜值颜值,没错就是下面这种图中的食物,不过这还不是它最后的模样,这道甜点原料非常的简单,只用豆沙就可以了,我猜很多人都会把外面这层看成是面皮吧!其实这也是豆沙,外皮是用绿豆沙做的,里面裹着的是红豆沙。

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日本这“镶钻”甜点,看起来模样简单,但是制作起来确实不简单,需要很精细的手活,想看详细制作过程的可以亲自去看看,在这儿简洁的介绍一下,首先这外皮用的绿豆沙是抹茶香味的,先是把它擀成一个椭圆形的像是面皮一样的东西,不过要比面皮厚实很多,然后取一团红豆沙裹入其中,最后把它们卷一卷。

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不过这卷也是要有一些小技巧的,接着轻轻地把它拿起来,用木板刻在中间部位划上一道深沟,没错,这深沟里面就是配一些装饰的,光是味道好的美食还远远不够,总要有一些陪衬的饰品来烘托它的美味。

接着你会看到厨师在上面点缀了几个小钻石,当然不是真的钻石了,这是用白糖做成的,样子也是很逼真了,这道甜点显得更加精致上档次了呢。来看看最后的成品,你们认为怎么样呢?是不是精致显奢华?难怪网友都说:这两坨是豆沙中的“贵族”呢!心动的宝宝们可以去试试呀!


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