民以食为天，食以安为先。食品安全监管，任重道远。磐安要建设成身心两安“大花园”，食品安全便是重中之重，而“寓服务于监管”的检测体系则成为了最强屏障。
磐安农业资源丰富，是浙江高山蔬菜、经济菌菇、道地药材的重要出产地。在我县，几乎每十人里就有一人从事着与农产品相关的工作。
今年57岁的张光进是大盘镇综合农技服务中心副主任，从1996年就职到现在，他以工作单位为家，为村民服务了23个年头。2012年，大盘镇农产品检测室成立并投入使用，向农户科普农业知识、抽检市场农产品、检测村民送来的蔬菜便成为了张光进的主要工作。
“刚参加工作的时候，我们就开始推广无公害生产。现在我们依然常常到农业大户、合作社、家庭农场去做教育，组织起来进行培训，禁止他们用有毒、有害农药。一方面是保护我们的土地，另一方面是为了从源头保障本地农产品的绿色安全，推进标准化生产。”张光进说。
在“九山半水半分田”的磐安，自然资源丰富，但可耕地却不多。绿水青山就是金山银山，科学合理地使用田地，种植绿色安全的农作物，成为了磐安食品安全的源头保障。早在1999年，磐安就提出了“生态立县”战略，禁止使用和销售高毒、高残留农药。
目前，磐安县正在大力推进农业标准化、规模化、现代化生产，从农产品源头严防，建成标准化生产基地18万亩。标准化生产模式推广应用率90%以上。农产品标准化生产率66.2%，“三品”认证率55.91%，县域内粮食产区未监测到重金属元素。
“我们经常到菜市场进行抽检，一有不合格的批次，都要当场销毁。”张光进说。
当前，我县实施以问题为导向的抽样检验制度，仅今年在食品安全市县（区）创建期间，便抽检了各类食品4.8万批次，其中定量抽检2687批次，年样本检测量达6.9批次每千人口以上，不合格111批次，问题发现率持续提升。
据统计，截至目前，我县已投资2000余万元用于构建食品安全监测体系，县食品药品检测中心在全市率先完成资源整合并通过认证，完成智慧检测体系建设，拥有检测项目277个，全检产品57个；设立市食药检院磐安分院，快检室建设覆盖所有乡镇（街道）、市场监管所、放心农贸市场，以县级为中心、基层有快检、企业有自检、第三方为补充的检验检测体系基本形成。
一城若想稳如磐石，少不了食品安全；人人若想吃得放心，少不了检测保障。2018年上半年，磐安在全省参与创建的市县（区）中食品安全群众满意度调查位列第一。
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