具有宮廷氛圍的藕粉丸子來了，真真的好看又好吃。
藕粉丸子和湯圓差不多，但是湯圓是用糯米粉製作的，而藕粉丸子是純藕粉製作的，彈性十足，細膩嫩滑，我很是喜歡吃。
這個也是剛剛結局的延禧攻略裡出現的美食，女主吃的我們也不能落下，何況這麼美味。
準備純藕粉（必須是純藕粉，不然不好吃），300克左右。
然後得提前燒開水，因為和麵必須用沸水。
藕粉放進盆裡，倒入燒好的沸水，快速的攪拌。
慢慢的藕粉結團，停止攪拌開始揉麵團，多揉幾遍，均勻！
然後搓成長條，揪成一個個的小塊，再拍成扁平的凹狀，用來放餡也可以不用放餡。
糯米粉、藕粉和糖粉混合均勻，（其他口味加入抹茶粉或紫薯粉）
最後一樣是一個一個的小圓球。
具體放什麼餡根據自己的口味來選擇：芝麻、花生、甚至放點水果也行。
放完餡，搓成團。
水燒開後放入藕粉丸子，要用湯勺一直攪拌，防止受熱不均
煮個5分鐘，煮到丸子浮起，撈出放入冰水中冷卻，保持Q彈口感。
準備一個小碗，放入藕粉，加入涼開水攪開。
然後把剛才煮丸子的水燒開，倒入藕粉水，一邊攪拌一邊加入，煮到自己喜歡的稠度就可以了。
然後把丸子放入碗中，倒入剛才煮的藕粉湯水，澆上一點蜂蜜，撒上點玫瑰花瓣點綴（沒有花就算了）。
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