豫西山區的懸崖上長著很多野韭菜 不僅是一道美味也是一道風景


初秋時節,豫西山區的懸崖上,遠遠望去一簇一簇的白花十分奪眼。

攀上懸崖仔細看,原來這些白花不是別的野花,而是山上的野韭菜開的花,繡球一樣煞是好看。

這裡山上的野韭菜不長在樹林裡,也不在草叢中,而是長在懸崖上的石頭縫隙裡。當地群眾也不斷有人上山去採割食用,割一茬馬上就長上來一茬,而且越割越旺。

山上的野韭菜和農戶家中的韭菜形狀看上去沒什麼不同,仔細看發現野韭菜接近地面部位的表皮是紅色的,種植的韭菜則是白色的。野韭菜沒人施肥、打藥、管理,純天然的,味道更鮮。

秋天,山上的野韭菜是一道美味,也是一道風景。

秋天,山上的野韭菜是一道美味,也是一道風景。

如果有機會到這裡,有興趣可以採一些拿回去吃,隨便採沒人管。


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