8月31日，中國硝基肥高質量發展小麥高產高效種植交流會暨山東省優質小麥“金三角”科技示範田揭牌儀式在濟南舉行，開啟了對下一個豐收季場景的展望。

農業農村部全國農業技術推廣中心糧食作物處副處長湯松，中國化工報社副總編張勇，農業農村部小麥專家指導組成員、山東省農科院作物所研究員王法宏，山東省綠色優質小麥專業委員會常務會長鄒強，農村大眾報農資新聞部主任楊鴻與天脊集團銷售公司副經理武招林、市場部部長孫昱等為項目揭牌

據瞭解，本次活動由中國化工報社、山東大眾報業集團農村大眾報聯合主辦、山西天脊煤化工集團有限公司助力支持。

山東省綠色優質小麥專業委員會辦公室主任李保剛、泰安市梁山縣農業局副局長王娟、兗州市農業局種子管理站站長王帆、梁山縣農業局生產科科長齊廣成等200餘位來自政府部門、科研院校、產業體系代表以及種植大戶，圍繞“小麥產業發展現狀及展望、如何綠色優質發展”等話題，展開討論交流。

同期，以濟寧、菏澤、濱州等黃河流域優質小麥種植區聯合抱團推動的山東省優質小麥“金三角”科技示範田正式揭牌，山東優質小麥科技示範田項目的實施，將為全國小麥產量升級提供寶貴的指導方案。

良肥配良種，良法產良品

左圖：農業農村部全國農業技術推廣中心糧食作物處副處長湯松

中圖：農業農村部小麥專家指導組成員、山東省農科院作物所研究員王法宏

右圖：糧油加工企業的技術人員

農業農村部全國農業技術推廣中心糧食作物處副處長湯松表示，硝基肥的發展為農業生產作出了積極貢獻，契合當前農業綠色發展理念，也有利於促進農業技術推廣方式方法和內容創新。包括各級農技推廣機構組成的現代農業推廣“國家隊”，需要加強與各農業科研部門“特種兵”、廣大社會化服務組織“作業面”協同融合，集成創新、聯合攻關包括土肥、栽培在內的重大技術瓶頸，共同推進農業高質量發展。這既是國家鄉村振興戰略實施的要求，也是小麥產業綠色高效發展的需求，同時也滿足了農民對增收、居民對高品質生活的追求。

農業農村部小麥專家指導組成員、山東省農科院作物所研究員王法宏認為，對從事大田作物實用技術研究的科研人員來說，大田是最重要的實驗室；對提高小麥產量而言，有兩個因素非常關鍵，一是要建立強大的根系，二是要保證足夠的畝穗數；要提高小麥種植業的效率，必須提高資源利用效率，肥料是重要的農業資源，科學合理的施肥不僅可以提高產量、改善品質，而且可以提高資源利用效率、降低成本，對農民增收、農業增效非常有利。

糧油加工企業的技術人員則站在產業鏈需求端，通過麵粉工廠對強筋麥的質量要求提出了四個標準：優質小麥的收購關鍵在於純度，純度越高越好，普麥和優麥不得混雜，不同品種的優麥不得混雜。因此農民種小麥，不同品種一定要分開種、分類賣，實現整體收益最高，而摻雜的小麥只能按低價格處理；麵筋指數是快速判定強筋麥質量的主要指標，一般來講麵筋指數越高，強筋麥的質量越好；另外在應用特性方面，包括較高的吸水率、較好的麵包體積及組織、較好的麵糰操作性（彈性和延伸性要協調）；在感官指標方面更有嚴格的要求，黴變、有異味的小麥直接拒收。

多方聯手小麥優質高產眾望所歸

中國化工報社副總編張勇介紹，中國硝基肥高質量發展產業行動旨在深入貫徹習近平總書記十九大報告和中央經濟工作會議提出的從高速增長向高質量發展轉變的指導思想，以加強政府、科研院所、媒體、企業等上下游產業鏈的緊密合作，推動硝基肥與小麥產業在供給側結構性改革形勢下實現高質量發展的協同效應。此次山東小麥高產高效種植交流會的舉辦，得到了山東省各級政府部門和天脊集團的大力支持，希望大家一起通過科技示範田建設，提出一份具有全國指導性意義的小麥優質高產方案。

左圖：中國化工報社副總編張勇

中圖：山東綠色優質小麥專業委員會秘書長、農村大眾報農資新聞部主任楊鴻

右圖：天脊集團銷售公司副經理、化肥銷售部部長武招林

山東綠色優質小麥專業委員會秘書長、農村大眾報農資新聞部主任楊鴻提出，在當前我國農業轉型升級的關鍵時刻，要抓住科學種植與施肥的高質量發展契機，深入農業生產一線，開展各種農作物高產高效示範推廣活動。山東是我國小麥生產的主要產區，黃河水養育了中華民族，這次山東省優質小麥“金三角”科技示範田選擇了黃河流域的濟寧兗州市興隆莊鎮沾臺墓村悅豐種植基地、菏澤市牡丹區沙土鎮江坤種植合作社、濱州市惠民縣淄角鎮滿昌合作社等優質小麥核心產區的專業種植合作社，作為優質小麥高產高效的示範基地，將引領大家按照綠色、優質、高效的發展方向，實現優質、優價，為農民增產增收。

會議現場

與產業上下游緊密聯繫，整合資源，為種植戶從種到收提供優質的全程服務方案，真正提高農業的效益和農產品品質，這是作為中國複合肥行業的龍頭企業、中國最早的硝基複合肥企業、一傢俱有30多年發展歷史的大型國有企業的使命和擔當，對此天脊集團銷售公司副經理、化肥銷售部部長武招林表示，與普通複合肥相比，硝酸磷型硝基複合肥的肥效快，利用率高，獨特工藝帶來的中微量元素和硝酸稀土可有效促進小麥根系發育和生長，不僅能提高作物產量還能提升作物品質。天脊集團將用專業化、精準化、規範化的農業技術服務，推廣綠色、高效、精準的施肥技術，依託科學技術切實為小麥種植戶的錢袋子添份量，為農業提質增效做出貢獻，助力中國農業不斷向前發展。（楊曉常棟）