原料
寿司紫菜 1包珍珠米 300g
胡萝卜 1根 黄瓜 1根
火腿 2根 鸡蛋 2个
调料
寿司醋 5勺
盐少许
做法
1. 准备好材料
2. 珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条
3. 鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软
4. 米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀
5. 带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭
6. 用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3
7. 用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了
8. 成品，美美哒
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