廈門是名副其實慢節奏的城市,也因此大街小巷都能看到人們喝茶的場景。
茶喝多了,口中就容易有澀澀的感覺,也因此,閩南人在泡茶的時候,選擇的茶配都是甜食。
但是這些甜食在外地人吃來卻會覺得又甜又膩,那廈門人到底有多愛甜食呢?看了接下來這些你會知道了!
說到廈門甜食的代表作,首先想到的就是鼓浪嶼餡餅,如果不是喝茶,相信很多人都不會去食用吧。
再來就是花生湯,雖說現在已經成了廈門的網紅小吃,但是那種又甜又膩的感覺估計不是每個人都受得了的。
甜炸棗是廈門人喜歡的幾款早餐甜品,裡面一般會包裹花生、芝麻、砂糖等,在給你補充足能量的同時,一不小心可能就會被甜到牙都倒了。
名字裡面有個糖,味道怎麼也沒辦法和甜脫離關係,貢糖就是這樣一個美食,口感酥酥的,用紅紙包裹的一個小方塊,是多少甜食愛好者的心頭好。
麻花,在閩南也被叫做蒜蓉枝,並且衍生出了一個新品種,叫冰糖蒜蓉枝。
就是在麻花表皮還裹上了一層冰糖,甜不甜,光看外表你就知道了。
很多時候飲食的口味,和當地的生活有著密不可分的關係,茶的苦澀和甜食融合,形成了如今閩南人愛吃甜食的習慣。
你還知道哪些閩南的甜食?快來和我說下唄!
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