養豬業慘烈大洗牌,散戶還有未來嗎?

瑣顏


養豬必然會有散戶存在,不可能集中大戶養殖。因為運輸成本決定了肯定有小的養殖戶存在。小養殖戶的缺點是不如大的公司資金厚,抵抗行業寒潮不如大公司強。

養豬是個人為的週期性行業,因為養豬的入門門檻很低。現在的情況與過去又不同,過去不是集中養殖的時候,家家戶戶都養豬,那時候豬的供需非常穩定。後來不再是家家戶戶養殖了。以專業戶的形式養豬。豬肉價格好的時候,養殖的人越來越多,導致價格慢慢降下來,降低到一定程度,有的養殖戶支撐不下去,不養豬了,變成豬肉供給又少了,價格又升起來,隨著價格的上升,又有新的養殖戶進來。從而形成了生豬養殖業的週期性。

以牧原股份為例。可以看出盈虧變動很大。2018年,牧原股份開始出現虧損。近期又爆出非洲豬瘟的新聞,對於養豬業來說,心理影響較大。

養殖豬還是需要一點提前預判週期的能力。大蒜也有這個情況。發現信息流通更強了,那些保存時間長的農產品,原來價格穩定的竟然也出現了週期性。只有大米價格穩定。


西格瑪的化學


今年生豬養殖業好象都在喊虧本了,這其實就是一個豬週期,大概是一年虧損,一年大賺,一年打平。所謂豬週期,就是當生豬存欄數量大幅減少了,肉價上漲了,大家就一窩蜂的去養豬了,結果造成生豬市場豬肉大增,價格下降,養豬者虧損了,就大量的減少生豬存欄數量,結果造成市場上生豬的供應量大幅減少,豬價就漲上來了。這樣豬週期循環往復,對於我國的CPI的影響也是十分巨大的。

作為散戶來說分散養殖,沒有規模化效應,趕上豬肉行情好的時候,也賺不了幾個錢,要是行情不好,就要虧死了。所以養豬業還是要集約化養殖,這樣就可以很好的降低養殖成本,而如果是散戶,只能是看到別人賺錢了,自己在後面跟風也養,結果是虧損慘重,越虧越慘。所以,即使是散戶養豬,也要了解市場行情,千萬別在豬肉價格大漲的時候養豬,因為豬價很快還跌下來的。

作為政府部門來說,先要向市場及時提供市場信息,避免大家一窩蜂的生產飼養。同時,還可開辦生豬期貨市場,在生豬多,價格低的時候,悉數把豬都收進倉庫,而當豬肉價格過高時,可以拋向市場以平抑當地豬價。同時,允許養殖戶搞生豬期貨,通過商品期貨的對沖,來減少養殖戶們的投資風險。此外,還要鼓勵養殖戶們投入保險公司,買上一份養豬意外險,這樣萬一養豬失業,則可以有一份賠償,這樣養豬戶就不至於虧損太多。

在養豬事業上,散戶不會沒有未來,只是散戶生存下來十分困難,而生豬大規模養殖,即可以降低養豬成本,又可以規避投資見險,所以在趨勢上,生豬業還是要搞大規模養殖,行業優勝劣汰在所難免。


不執著財經


近日生豬均價已經跌破5元/斤,但在我看來用慘烈來形容養豬業有些誇張了。此前養豬人賺了32個月的錢,目前不過是賠錢的第三個月,生意本來就有賺有賠,這才剛剛開始賠錢你叫喊慘烈,要求也太高點了。

在我看來,養豬業進入虧損才開始,由於大資本戰略佈局生豬養殖的步子不會停止,低迷的底部行情會持續較長時間,2019年三四月份的時候,才是養豬人比較慘烈的時候。

那麼散戶還有未來嗎?當然有!

1、 效率求生存。目前國內的養豬水平明顯低於國外先進水平,比如我們的PSY不足20頭,國外養豬強國PSY能達到28頭。養豬人只要下苦功夫,提升自己的養豬水平,生存不會有任何問題。

2、 品質求發展。在消費升級的大背景下,養出好豬來,生產出市場接受的好豬肉,你的豬才會實現溢價,你才會獲得發展。

3、 傍大款謀共贏。傍大款不丟人,活不下去才是沒面子。眼下的行情,出欄一頭豬要賠300元,但傍上溫氏的散戶,一頭豬仍然能賺200元左右。對於穩重型散戶,選擇靠譜的龍頭企業成為他們的加盟農戶是一個不錯的方式。

4、 玩轉金融保駕護航。通過與你的供應商建立戰略伙伴關係,得到金融方面的支持,解決企業發展過程中的小貸、保險等問題。

總之,雖然目前生豬行情低迷,但還談不上慘烈,不過是才開始,困難還在後面。散戶當然會有未來,但前提是你的學習力強大,視野開闊,同時能夠吃苦耐勞。

希望上述分析,能對你有所幫助。

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畜牧大集網


豬價在2018年1月第三週開始持續下跌以來到現在為止全國生豬價格已由7.5元/斤跌至5.1元/公斤,3個月累計跌幅達32%。然而豬肉集貿市場價格春節後才開始下跌,且跌幅相對較小,累計跌21.8%。豬價最低時甚至部分地區到了4.5元/斤左右,這次的豬價下跌不可謂不慘烈,但是大洗牌到還不至於,為什麼呢?大家在2016-2017年養豬賺的不少,有足夠的資金應對此次的豬價下跌。我覺得未來這部分的散戶還是有機會的:可養區內的有管理技術的養殖散戶還是有好的未來的。沒有未來的是那部分:高位進場養豬選擇投機倒把的散養戶和養殖技術不過關的養殖戶。

散養戶是我國養豬業的主力之一,只不過隨著國家對農村面源汙染源的治理、髒亂差的散養戶註定會被市場所淘汰,規模化的豬場在養豬業的比重也將會越來越高,但是不會將全部的散養戶全部驅除出養豬業的,究其原因就是成本問題,散養戶的養豬成本低,船小好調頭,在豬價低迷時,散養戶可隨時退出,在豬價行情好轉時又可隨時進入,就像打不死的小強一樣生命力十分頑強。

在現在的豬價低迷時,散養戶可以選擇轉型,也可選擇利用自身的管理技術優勢選擇飼餵黑豬,或者轉型做家庭農場,這樣不僅解決了畜禽糞便的汙染問題,還保護了生態環境,還可申請家庭農場補貼,這樣散養的豬肉的價格也會更高,也算是一種不錯的選擇。

另一種就是選擇“公司+農戶”的合作模式,但是現在養豬的都是處於虧損之中,大公司也不例外,以前沒養過合同豬的農戶,在想養合同豬恐怕條件要求比較高,畢竟公司的錢也不是大風吹來的。

散養戶在豬價低迷需要做的就是儘可能的降低成本、優化種群結構,適時選擇空欄,並根據豬市行情選擇科學的補欄或出欄,這樣才能在低迷的市場行情中存活下去。


微養殖


自從15年開始以來,生豬價格持續走高。養殖巨頭就開始大肆佈局養豬產業。比如牧原現在一年的出欄量已經達到了500萬。新希望也制定了未來要出欄1000萬頭豬的目標。幾乎每個畜牧飼料企業,都開始佈局養豬產業。

加上最近幾年環保力度加大,很多散戶沒有足夠的實力進行擴張,比如我們家,我爸爸自從2003年初下崗以來,就和朋友合夥養豬,銷售豬飼料。每年也可以出欄幾千頭豬。但是去年由於環保嚴格起來。我們當地政府打算讓我們搬遷,重新建廠,所有的成本加在一起需要2000萬左右的投入,根本搞不起,所以現在已經打算不做了。

這時候很多人就覺得散戶沒有春天了,但是我個人覺得家庭農場還是沒問題的,畢竟中國一年需要消耗7億頭豬,全靠巨頭是無法提供這麼多生豬的。

牛博士:今日新農人簽約作家,“田管家”農技問答專家。


鮮農場


養豬業慘烈大洗牌,散戶還有未來嗎?

現在,三元豬跌破5元,土雜豬的價格更是慘不目睹;這預示著養豬業進入重度虧損期。

全國上下,大江南北,養豬巨頭們心在滴血,眾多的散戶們幾欲脫離養豬業。

巨頭們雖然資金雄厚,但每賣出一頭豬就會倒貼進去200元以上;散戶們,有的前幾年辛辛苦苦掙到的錢,也會在這個階段陪進去。真是欲哭無淚。

也有的人,盲目擴張,在這個階段資金鍊斷裂,豬場維持不下去,會欠下許多外債。

養豬業進入重度虧損期,預示著養豬業又一輪大洗牌的開始。


那麼,眾多散養戶未來在哪裡?

其實散養戶最大的特點就是船小好調頭。在這樣的重虧損期,不論是誰,養豬技術多麼的高超,都逃不掉賠錢的厄運;散養戶,這時候果斷的棄養,是最明智的選擇。

豬欄裡沒有豬了,還怎麼會折本!

另外,重度虧損期期間,將是能繁母豬大量淘汰的開始,這又將開啟又一輪豬價的騰飛。

因此,散養戶不要自亂陣腳。做好準備,迎接豬價騰飛的到來。


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老農說鄉村


現在正是養豬業洗牌的時候,大量農村散養戶被逼退出,於此同時規模化豬場瘋狂擴張,在這種形式下農村散養戶還有未來嗎?

答案是有!但必須這麼做。

農村散養戶的優勢就是規模小好轉型,在目前的養殖狀態下,豬價越來越低,利潤也越來越低,再加上近幾年發環保壓力,散養戶的生存空間就越來越少。綜合分析以後養豬的發展情況,散養戶要生存可從以下兩個方面著手:

  • 一、轉型專業育肥

目前我國有兩種養殖模式,現在大部分散養戶走的是牧原的自繁自養模式,隨著養殖行業的發展散養戶自繁自養模式很難維持下去,可以轉型到公司+農戶中的“農戶”,通過同集團合作,利用部分集團的資源,做到風險共擔,雖然說利潤相對較低但是風險更小,比較適合資金實力不強的散養戶。

散養戶還可以放棄飼養母豬,轉而專業育肥,飼養育肥豬的週期更短,相對風險比較低,趕上一次好的行情就可以了。


  • 二、轉型專業土豬飼養

近幾年隨著人們生活水平的提高,人們對肉的需求也逐漸發生了轉變,由之前單獨喜歡瘦肉轉為肥肉型,所以現在土豬的市場越來越大,大有供不應求之勢。

但因為規模化豬場的飼養條件所限,飼養的土豬達不到真正土豬的要求,農村散養戶就可以藉助這個機會走差異化路線,走上專業育肥的道路。

文/果然悠
圖片/來源於網絡

果然悠


隨著18年後豬價行情大跳水,養殖戶以從高利潤時代掉落到賠錢階段,從15年下半年豬價行情上漲,到這次下滑,近三年的時間,確實讓很多養殖戶賺了一比錢,也正是大家看到了高利潤,大批的人開始從事養豬行業,這也是這次行情下滑的主要原因,供過於求。


另外國外冷鮮儲備肉大量投放市場,也帶來了不小的影響,最近傳來的好消息對進口豬肉加稅,也能讓養殖戶暫時鬆口氣,但總的來說效果不明顯,主要壓力還是來自內部庫存量大,

隨著17年國家出臺了關停中小養殖場的文件,部分省份已經開始落實,生豬養殖也在其中,對於題主所提出來的這個問題,主要得看後期如何執行,如若全面關停,也就談不上以後的事了。



近期內,養殖戶要避免積壓生豬,不可等待漲價而推遲出欄,個別地區已經進入4元時代短期內波動不會太大,一旦生豬長到300斤以上,勢必被收購商販壓價,外加這段時間的飼養成本,綜合下來可能還不如現在的行情,所以該出售時就出售,


對於養殖戶現在的情況,我的意見是,大豬儘量出欄,減少母豬子豬飼養量,觀望國家動態,如若對養殖戶影響不大,可度過這次降價風波後,慢慢恢復養殖規模。

我是三農問答達人“走走停停看看攝攝”,目前以果實採摘,綠色生態養殖,苗木繁育,蜜蜂養殖,花卉培育為主,有以上問題的可以私信我,喜歡我的回答請關注我,看更多回答。


農事一鍋燴


豬價屬於週期性的波動規律已成了養殖業內的共識,但2018年這波豬價的調整力度之深誠然超出了很多人的預期,每一次豬價的慘烈下跌都會是行業的一次打洗牌,物競天擇,適者生存。散戶,這個行業底層階級,弱勢群體,又在整個行業佔了絕大多數的比例,他的未來究竟會何去何從,自然引發關注。筆者認為:“不忘初心,方得始終”,散戶只有堅持自己的創業之夢,同樣會擁有自己的春天。

一、對於散戶來說,他們沒有大企業那樣雄厚的資金實力後盾,在市場低迷,虧損運營的時候自然沒有大企業的優勢。因此,散戶可以加盟公司+農戶的養殖模式,通過與有實力的大公司進行訂單合同養殖,通過標準化的管理,來降低自己的風險。儘管公司+農戶的模式利潤相對比較低,但這樣能有效降低自己的風險,是市場低迷最好時最好的避風港。

二、選養優質的品種,提升產品的價值。普通的育肥豬市場遍地都是,在產品過剩的情況下自然沒有市場。但如果你養的是土豬或者其他的優質品種,說不定價錢會高出很多。現在人們崇尚的是綠色、健康的食品,因此你養的豬也可以順應這種趨勢,打造純綠色,純自然的養豬方式,這樣你養出來的豬價值自然會比普通的高。

三、建立專業的合作社。建立專業合作社的好處就是團結一致,不再靠單打獨鬥,而是形成1+1大於2的力量。散戶之間建立起合作社後, 飼料可以統一到廠家拉貨,降低成本,出貨統一價錢,不容易被屠宰企業壓價。同時,相互之間可以共享各種信息,提高養豬技術,有效提高養豬的經濟效益。

四、苦練內功,提高養殖技術。養殖業要賺錢最根本還是在於技術。因此,從你決定入行那天起,你必須刻苦學習養豬專業知識,做好防疫管理,提高成活率,降低成本,通過精細的管理去獲取最大的效益。如果你做到上述幾點,我相信成功離你不遠了。

我是愚人跳農門,專注三農問題,如果你喜歡愚人的觀點,請點贊和關注。


愚人跳農門


養殖業確實是一門現代科學技術與傳統經驗相結合的行業,尤其是養豬業。

近幾年,連互聯網大佬網易老闆丁磊也跨界進軍了養豬行業,無論從科學養殖技術、產業化運營、養殖規模、品牌打造、營銷推廣等等方面都走在了行業前列,甚至引導行業發展。

我們不難看出任何行業都在經歷著前所未有的大洗牌,淘汰落後產能和摒棄非科學的養殖技術。市場上已經呈現出兩極分化的態勢,一是大企業大規模大資本進入,引導行業發展快速健康發展,二是一些分散型的小企業、小規模、和一些迴歸自然、特色化的養殖農戶等等。

現在的養豬業,重點是一些農戶或者年輕創業者回歸大自然,打造綠色、無催生、純自然的散養養殖方式,由於無任何飼料餵養,越來越受到大眾的喜愛,即使比市場上正常的豬肉貴出很多,人們依然追求無公害純綠色的豬肉,這說明,並不是散戶就沒有未來,主要看你的養殖方式是否迎合了現代人的對豬肉的品質最求。未來一些具有特色化、主題式、純綠色的養殖方式一定會有更大的市場和消費潛力,這也是大企業無法達到和替代的,當然也一定是具備科學與傳統相結合的最佳養殖方式!


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