昨日，記者走訪市場時發現，哈市的蛋價又降了，直接退回了“4元區”。有關部門回應，隨著中秋節臨近，月餅加工企業生產接近尾聲，哈爾濱市場對雞蛋需求明顯減少，價格出現小幅回落。
7月份，雞蛋曾大幅度漲價，從每斤3.8元漲到5.4元；到了8月末，雞蛋又降價到5.1元左右，最低價格為4.9元。昨日，雞蛋價格全面回落至5元以下。道里區安寧農貿市場王大姐告訴記者，目前雞蛋4.5元每斤，“上週五還賣4.7元，掉價可厲害了。”王大姐說，前一陣雞蛋賣到5.5元的“高價”，近期價格漲漲落落，不知道之後還會不會再降了？
據發改部門價格監測數據顯示，昨日，農貿市場雞蛋平均零售價格每斤為4.83元，較前日下降3.4%，較上週下降7.65%。個別市場雞蛋零售價格降至每斤4.5元。
業內人士認為，降價原因主要是供大於求，除了月餅加工企業的生產接近尾聲，導致雞蛋很富餘之外，蛋雞也開始發力，產蛋率回升。市場供應逐漸恢復充足，價格持續走弱。
近些年，雞蛋價格頂峰基本發生在中秋節前，臨近節日，雞蛋價格就出現緩慢回落。業內人士解答了王大姐的疑惑：從市場規律上預計，後期雞蛋價格將穩中回落，不會出現大幅波動，對於養殖戶來說利潤依舊向好。
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