喝可乐会导致骨质疏松,你信吗?真相在这里……

可乐

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很受人们的喜爱

给人以刺激的感觉

在炎热的夏季给人舒爽的感觉

然而

“喝可乐会导致骨质疏松”之类的说法在民间盛行甚至充斥网络媒体,这又让许多喜爱喝可乐的人心有余悸,那么事实上真是这样吗?

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国际骨质疏松基金会列出的骨质疏松危险因素包括:年龄、性别、家族遗传、绝经期、营养不良、不足的钙质和维他命D的摄取、运动不足、体重偏瘦、吸烟和酗酒。

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损害骨骼健康的原因主要包括食物中钙的缺乏(尤其是在青少年时代)、女性荷尔蒙的变化以及缺乏锻炼。

可见,一个人患上骨质疏松可能是多种因素引起的,可乐并不是直接因素。

那么又有人说,喝可乐虽然不会直接导致骨质疏松,但会影响钙的吸收。是这样吗?

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事实上骨骼健康专家已经否认汽水会直接影响钙的吸收。1994年,美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家就召开了一次题为“钙的最佳摄取量”的会议。会后专家的独立报告指出:“未发现汽水中的成分会对钙的吸收或流失造成任何实质性负面影响”。所以喝可乐会导致骨质疏松吗?这样的质疑也没有科学依据。

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那么,民间或一些文章为什么会有如此说法呢?这就要从可乐的主要成分说起。

尽管可乐被称为“碳酸饮料”,但其中真正的酸味物质,是被称为“磷酸”的中强酸物质。它与金属离子具有很强的结合能力,而磷酸盐的溶解性很低。在消化道中,磷酸会降低钙、铁、锌、铜等多种微量元素的吸收利用率。

磷是维持人体正常机能不可缺少的矿物质之一,同作为构成骨骼的重要成分,磷和钙是一对“欢喜冤家”。

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当钙磷的比值是2:1时,可以促进钙的吸收;而当人们过多地摄入含磷食物时,钙和磷的比例可能高达1:10甚至1:20,此时,磷就会将钙“赶出”人体。这也是不少人认为多喝可乐会导致缺钙的原因。

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了解了骨质疏松导致的原因和可乐的主要成分,我们就没必要为此忧心忡忡了,想喝可乐就放心的喝吧,当然凡事也都要讲一个度。最重要的是根据我们的体质情况,尽量的增加我们户外的运动量,在饮食营养等方面注意维持钙的摄入量,以强壮骨骼。

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