小時候烤紅薯的味道估計很多人都是心心念，特別到城市裡面之後，再想吃烤紅薯就難上加難，路邊賣的烤紅薯，實際上很多都是先煮熟再烤的，少了烤的味道，那麼，在家裡如果沒有烤箱，想要吃烤紅薯的話，該怎麼辦呢？這裡糖糖美食屋教你用微波爐烤紅薯的方法，十分簡單方便，而且速度比用烤箱烤制的更快哦！
1、食材
紅薯
2、做法
(1).用微波爐烤紅薯，需要挑那些形狀偏長條形的紅心紅薯，先用水洗乾淨，不需要擦水，讓其表面處於打溼的狀態。
(2).然後，用紙巾或者是廚房用紙把紅薯包裹住，包兩層，然後手沾水，將紙巾表面弄溼。
(3).把紅薯放到微波爐裡面，開高火，加熱七八分鐘左右，然後反面，再加熱三四分鐘。
(4).然後把紅薯取出來，把表層的紙去除，紅薯表皮稍幹，內裡綿軟，味道香甜。
3、注意事項
(1).紙巾必須打溼，如果不打溼的話，表面會過幹。
(2).要選擇長條形的比較容易烤熟，不會中間出現不熟的情況。
(3).用微波爐烤紅薯比烤箱更省電，熟的更快，如果在烤熟之後，實際上海可以多烤個兩分鐘左右，讓紅薯自然開裂，並流出糖汁，這種狀態的烤紅薯是最好吃的，味道最甜的。
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