又是因爲它!一塊西瓜冰箱放了2天,8歲男孩吃了險喪命……

又是因為它!一塊西瓜冰箱放了2天,8歲男孩吃了險喪命……

夏季天氣炎熱,西瓜是大家最愛的水果,很多人喜歡將西瓜放在冰箱裡冰鎮後再吃,吃不完的西瓜也放進冰箱。

但近日,一塊在冰箱裡放了兩天的西瓜,險些讓西安一名8歲的男孩丟了命,幸虧醫護人員全力救治,才避免悲劇的發生。

又是因為它!一塊西瓜冰箱放了2天,8歲男孩吃了險喪命……

炎炎夏日來一塊冰鎮西瓜清涼解渴,家住西安的8歲男孩小蘇尤其愛吃冰鎮西瓜。7月25日,小蘇看家中冰箱內有一塊已經放置2天的西瓜,便叫嚷著要吃。經不住孫子軟磨硬泡,爺爺從冰箱拿出西瓜給小蘇吃了一塊。當晚,小蘇就出現發熱、頻繁嘔吐和稀水便的症狀

“孩子肚子疼得厲害,上吐下瀉。”小蘇爺爺說,看著孩子難受得不行,家人連夜將孩子送到西安市中心醫院就診,急診兒科醫生仔細檢查判斷為急性胃腸炎合併脫水,給了抗感染及補液治療,液體輸完後精神狀態明顯好轉,醫生交待家長讓孩子回家觀察,第2天來複診。

不料,第2天情況再次反覆,仍然是頻繁嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱,尿量明顯減少,體溫高達39℃。醫院馬上安排住院治療,診斷為中度脫水,每日腹瀉次數高達30餘次,嘔吐物裡面有紅色,這是發生了上消化道出血。

隨後檢查還發現存在嚴重的低鉀低鈉,血氣分析提示代謝性酸中毒合併鹼中毒。經過進一步檢查發現,患兒出現了腹水和胸水,全腸道的明顯水腫,原來本該由腎臟排出的液體都到了腹腔和胸腔,專家會診考慮患兒重症感染性腹瀉病合併中度脫水、中毒性腸麻痺、麻痺性腸梗阻、電解質紊亂及失代償性鹼中毒,處在生命危險當中

在經歷了飢餓、插胃管、插尿管、股靜脈置管,忍受長時間靜脈補液所導致的靜脈炎後,13天后小蘇才終於痊癒出院。

很多人只知道“隔夜”食物不好,卻不知道為何不好,還有人即使知道不好,也因為怕浪費,捨不得隔了一晚就直接扔掉。那麼食用隔夜食物有哪些危害?對此,記者23日採訪了相關專家。“隔夜食物會滋生大量病菌,一定要小心。”採訪中西安市中心醫院兒科醫生侯紅紅表示,食物放置一段時間後,不僅味道變了,還易受汙染如果飯菜存放時間過長,一定程度上會導致食物中有毒成分不斷增加

侯醫生提醒大家,如今已進入秋季,有些人會放鬆警惕,認為天氣轉涼就可保鮮食物,將剩下食物存留到第二天再吃,這是一種錯誤做法。不論是放置在冰箱或是常溫儲存,長時間留存都會使食物病菌滋生,使用保鮮膜甚至會加快細菌繁殖的速度,市民一定要注意隔夜食物危害性

關於西瓜、你需要這些

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01、隔夜西瓜細菌數以億計

有媒體專門做過實驗,分別在隔夜西瓜切面的表層、表層下4釐米處、表層下8釐米處取樣,搗碎後放入培養箱。

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經過48小時的培育之後,這三個樣本都培養出了細菌,特別是從西瓜表層抽取部分的細菌,基本上已經覆蓋了培養皿的底部,其中的細菌數量已經難以數清,需要以億為單位計算。對於胃腸道功能不好的人來說,吃了這些東西以後,可能會引起腹瀉、腸胃炎等。

02、常溫儲存勿超過4小時

炎熱的高溫環境下,無論是完整的塊還是切成小塊的西瓜,如果沒有任何防護,6個小時內就會滋生細菌,所以最好現切現吃。切開後的西瓜常溫儲存的時間勿超4小時,沒吃完的儘早低溫冷藏,並儘量保證完整。

03、冷藏不要超過24小時

蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最長不要超過24小時,把冰箱裡的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1釐米的部分切除。

04、慎重選擇保鮮膜

很多人習慣將吃剩的西瓜包上保鮮膜放冰箱!所以,保鮮膜的選擇上也要慎重。如今市售的保鮮膜主要成分是聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。

前兩種的安全性都是有保障的,而聚氯乙烯的保鮮膜安全性較差,不建議購買。

但是也提醒大家保鮮膜不是萬能的!

05、保證刀具和砧板的衛生

切西瓜最好使用專門的切水果刀具,儘量不要和切肉切菜的刀具混用。保證刀具和砧板的衛生,切西瓜前先用熱水清洗。

06、切除表面1釐米再吃

保鮮膜並不是萬能的,有時也會有空氣漏進去,並帶入細菌。所以,即使放入冰箱儲存,把西瓜拿出來吃時,也要先將表面約1釐米的部分切除。

07、吃冰西瓜一次不超500克

雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者以及胃腸功能不佳者,不宜吃冰西瓜。

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