從以上表格可以看出，甘油三酯臨界值為2.26mmol/L，如果高於這個數值，一般就會被確定為高甘油三脂血癥。甘油三酯持續偏高，過多的油脂就會沉積在血管壁上，導致血稠。而血液一旦粘稠，就會引起動脈粥硬化，誘發“三高”、冠心病等多種心腦疾病。
所以降低血液中甘油三酯就變得十分重要，除了採取藥物干預外，還應通過改善飲食、減輕體重、減少菸酒、運動等方式，來合力改善，綜合調節身體代謝機制。
甘油三酯偏高，常用這4種植物煎水喝，巧妙降脂降膽固醇防動脈硬化
這裡所說4種植物分別是，蕎麥米、桑葉、槐米、決明子，具體配方見於《金匱要略》蕎麥桑葉發酵液，常喝可以很好地降甘油三酯及膽固醇，甘油三酯正常就能預防動脈粥樣硬化，減少心梗、腦中風的發生率。
具體方法：蕎麥米10克、桑葉8克、槐米8克、決明子10克、枸杞6克、菊花5克；把先把決明子用小火炒到有香氣，然後起鍋，加入其他幾種中草藥和適量水，三碗水煮至一碗，飯後服用即可。
藥理分析：
蕎麥，含有的蘆丁成分可以降低血脂，軟化血管，擴張冠狀動脈；而鎂、鉻元素和亞油酸，能很好的預防動脈粥樣硬化，是心腦血管的保護傘。
桑葉，含有血液所需的多種營養成分，對血管有很好的保護作用，尤其是桑葉多糖能降低血清甘油三酯和膽固醇，降低血液的粘稠度，提高血管的柔韌性。
槐米，槐米的蘆丁成分含量高，能促進血液的循環，增加血管彈性，軟化血管，對降低甘油三酯也有非常好的幫助，起到降降血脂、降血壓、降血糖的作用。
決明子，含有的植物固醇及蒽醌類物質，具有降甘油三酯及膽固醇的作用，從而預防動脈粥樣硬化形成，減少心梗、中風的發生率。
以上中草藥，均可到各大藥方抓取，如果覺得費時又費精力的，可以選擇現成品蕎麥桑葉發酵液。同等配方下，還搭配了益生菌中草藥發酵技術，不僅可以更好地發揮中草藥的藥用營養價值，人體吸收率也高。
當然，除了用中草藥降甘油三酯外，日常飲食最好以清淡為主，少吃油膩食品，養成好的生活習慣，避免病情繼續加重。
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