处
2018.08.23
暑
什么是处暑
处暑，即为“出暑”，农历二十四节气之中的第14个节气。处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天，处暑后中国黄河以北地区气温逐渐下降。
切莫惊慌，55style可没有改为健康养生频道……还是你们认识的那个时尚的不能再时尚的55style。小编只是想表达，天高气爽啦，气温下降啦，街边撸串、空调房里吃火锅的日子越来越少啦……
我没有……幸灾乐祸……秋天来了就意味着冬天不远了……毕竟都说北京没有秋天，不是么……想想这样的日子即将离去，想起来悲伤辣么大……
炎炎夏季能让我们过活的还不就是撸串、撸串、撸串……还有什么事是撸串解决不了的？没有！还有那空调下的小火锅，锅内咕噜噜，空调呼呼呼，外面太阳晒晒晒，想着都觉得过瘾，就喜欢反季节空调小火锅！
所以，小伙伴们别等啦，时间不多抓紧吃喝！看看我们55style达人推荐的火锅&小烧烤，下一站去哪吃就有目标啦！
钢管厂五区小郡肝串串香
听这名字……不像是撸串店哈，但是确是正宗成都老字号串串香火锅，在成都火了31年的知名品牌哦，被评为成都十大必吃串串之一，特色是签签论斤称，吃到扶墙都不贵！
餐厅环境
怎么样是不是很带感……感觉是学校食堂一般，算是装修很有特色的一家店。
除了装修我们更看重吃喝哈，我们的达人@爽然 表示当时朋友请吃饭，说是能接受200串让她吃，她还觉得朋友抠门……结果是……根本吃不完好吗！毕竟都是肉肉……
肉肉们
千万别看串小，吃起来就知道有多着实了！它家主打各种牛肉的，秋葵牛肉、泡椒牛肉、香芹牛肉……等等。此外，我们的达人表示，它家种类很全，鸡鸭鱼肉猪全部都有，素菜更是全面，真的吃不过来！
串串都摆放在冰柜中，自己取拿，吃多少拿多少半自助形式，最后根据签字的重量称重收费。
吃后点评：可以吃的酣畅淋漓的一家店。牛油汤底香气四溢，暖暖的红锅过瘾的味道！
有一串吧
一家走夜店风的烧烤，特别经典的羊肉串、羊肉筋，用料实在，味道也正。最特色的是羊拐筋，上面的肉肉特别实在，能够啃下大块的肉来，还十分的胶质感，味道也够足。@达人rubyliu2008
有一串吧
撸串就要有撸串的样子，日常撸串该有的一个都不能少，牛板筋、特色小鸡胗、牛心管，羊肉串，羊肉筋，烤面肉片…… 我们的达人可是没少点啊！
非日常款也要尝一尝，比如烤千页豆腐，千页豆腐很适合烤着吃，口感软软韧韧的，味道又很足，偏甜的咸甜口。
还有刚刚说的羊拐筋，挺大块，上面的肉肉很实在，能够啃下大块的肉肉的，是带着点筋的，烤的很软，有种胶质感，也烤的很入味，刷了足足酱，咸香口的，肉肉吃着很香，会很满足……
吃过点评：上菜快，店面设计夜店风，适合年轻人聚会哦！
吃闹热串串火锅店
又一家成都串串来袭！吃闹热串串火锅店，名字还是蛮有意思的。左边开始看是吃闹热，右边开始看是热闹吃。感觉从右边看店名更贴切。 @达人Macchia
餐厅环境
餐厅内绿植很多，很多位置都是用绿植作为隔断，感觉很惬意。
小料11元每位，是自助的小料台，自己选择喜欢的小料，可以自由组合。旁边还有很多小凉菜可以自取。最值得一说的就是冰粉。之前在串串店单点过冰粉来吃，觉得很一般，没想到这家店的冰粉免费，还特别好吃。
依然自助
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传统模式一整面大柜子自取，单有一个柜子里面是盘装菜。用盘子的颜色来分价格。
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鸳鸯锅
吃串串一定要理智，宁可多拿几次不要拿多浪费哦！
推荐招牌嫩牛肉，牛肉有两种，一种手切得，一种机器切的。机器切的就是平时火锅店里看到的那种，手切的就是这里说的招牌嫩牛肉，厚片，涮着吃起来很过瘾。
吃后点评：食材新鲜味道好！
串通CLUB
听这个名字就能知道这是一家能痛快撸串的店有木有？店里很是宽阔，依然有点走暗黑风，偏时尚轻奢~ @达人Macchia
店面风格
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串通串串一个都不能少！点点点……
意料之外的脆皮烤全翅，看着可是真的大！炸的外皮焦香可口……
撸串最过瘾的大概就是能大口咀嚼的感觉了吧？红柳肉筋串，肉中含有了红柳木香气，肉块很大，吃起来好吃又过瘾！
吃过感受：除了串串，这家的疙瘩汤不容错过。
成都葫芦娃一家亲
葫芦娃，葫芦娃，一棵藤上七朵花，“成都葫芦娃一家亲“ 如果不说你会知道这是一家餐厅的名字吗？？还是蛮有特色的……
既然店名是葫芦娃一家亲……自然有很多葫芦娃的元素，包括餐厅的灯都是葫芦造型。
火锅店在北京那可是火的一塌糊涂，成了娱乐圈的打卡热门地儿！超人气“颜王”孙红雷、神仙姐姐刘亦菲、李亚鹏、周迅、陈坤、关晓彤、江疏影……据说都去过哦~
我们的@达人Macchia小姐姐，尝试了特色美容锅---木瓜番茄锅。上来的锅底是番茄的很浓郁，单有番茄和木瓜待锅热下入锅内。
再来看看菜品，水上漂嫩牛肉，牛肉非常嫩，上面还有一个生鸡蛋。把鸡蛋在肉上涂抹一下，肉肉真的好嫩。
精致的“一家人三拼”三拼包含黄喉、鸭肠、毛肚。
吃过点评：是一款精致的小火锅。
北纬36度火锅料理
有点读不懂这个名字，不过不耽误吃美食！店面从一开始的十二生肖门头开始，到门口的清瓷碗，还有墙上挂着的字画，桌椅，雕花、都透着一种富丽的感觉！
特色的牛火锅，一个牛头十足霸气，看着满锅辣椒也是过瘾啊！
这是一家清真餐厅，食材新鲜又足量。
清真餐厅不提供酒，不能喝着小酒聊天……不过享受一顿美味的火锅也是不错的。菜品摆盘精致，量足，够实在！
吃过点评：肉厚实，新鲜，而且量足。
川渝老火锅
长方桌宽板凳，翻滚的红油扑鼻而来的香气，川渝老火锅老板和大厨是利州人，家门口就是小西街，打小闻着牛油锅长大，对食材严格苛求。
清汤子锅微辣母锅，今年流行子母锅。冠军双料：肥肠锅底、凤爪锅底。为了在辣油中尽可能保持低热量，我们的@达人琳妞妞爱美食 拒绝了肥肠锅底。凤爪是卤过的，打锅前丢进去，煮到软糯劲道，指甲都剪得干干净净。
锅底都能吃饱
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没有这些菜真的遭嫌弃！食材搭配讲究相辅相成，也不尽然，比如竹荪，要使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方有和合之妙，竹荪就是一种不宜夹杂别物的食物，投入清锅饱吸牛骨汤，清脆腴美毫不过分。
贡菜味如莴苣，更加青绿，一般脱水成干，吃的时候再用水浸泡。食之有声，清脆爽口，又名“响菜”，川渝火锅的店里要是没了贡菜和苕粉，真的是要遭嫌弃。
花椒都是磨碎了往里头加，刚一上桌就等不及送进嘴里，香香脆脆但小心烫口，这就是她爱的小酥肉。
吃过点评：每逢火锅瘦两斤，今年流行吃锅底。
好啦~~吃货兄弟姐妹们，介绍这么多你们居然还能坐得住，快快放下手机，选定一家餐厅赶紧出发吧！！
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