清晨6點，迎著絲絲涼風，宜川縣雲巖鎮辛戶村村民王超招呼四五個村民，趕往自家的果園採摘早熟的嘎啦蘋果。
果園裡，紅彤彤的蘋果綴滿枝頭，宛如一顆顆“紅寶石”，成為初秋一道美麗的風景。
“大家抓緊時間摘果子嘍！”隨著王超的一聲呼喊，村民張峰峰攀上枝頭採摘蘋果，其他幾個村民也開始忙活起來。張彥發蹲在地頭忙著裝筐，張忠科負責裝車，車一裝滿，將馬上運送到杭州果商設在村裡的收購點，等待著分揀、裝箱、過秤、裝車……
今年30歲的王超種植蘋果已經有5個年頭了，果園面積達20畝，算是村上的種植大戶。“我們家主要種植早熟嘎啦蘋果和晚熟富士蘋果。今年3畝嘎啦蘋果還未紅，就已經被杭州果商訂購了。”王超笑呵呵地說，辛戶村的果農不愁早熟蘋果賣不了，每年早熟蘋果一成熟，就有客商從外地趕來訂購，不需要自己去市場售賣或在網上推廣。
“去年我家產了1萬多斤嘎啦蘋果，1斤3元，我收入了3萬餘元。”王超說。
今年，由於北方不同程度遭受凍災，加之雨水較多，蘋果產量有所下降，相比之下，早熟蘋果受災較小，嘎啦蘋果開市價格略高於往年同期價格。“今年我家的早熟嘎啦蘋果產量和去年差不多，但是價格高，一斤比去年貴了3毛錢。”王超指著自家的果園向記者算了一筆細賬：“今年1萬多斤的嘎啦蘋果，按照每斤3.3元收購，大概能賣3萬餘元。10月份再產近3萬斤的晚熟富士蘋果，大概能賣10萬餘元。”
隨著早熟蘋果的成熟，辛戶村的銷售市場也火了。進入8月中旬以來，前來該村訂購早熟蘋果的外地客商紛至沓來。據瞭解，全村共種植蘋果4767畝，其中早熟蘋果200餘畝，今年產量達到400噸左右。截至目前，已全部被外地客商訂購。
“每年這個時候，我都會來辛戶村收蘋果，算上今年已經有16個年頭了。”2002年秋天，內蒙古果商張海波來宜川縣收購早熟蘋果時，品嚐了辛戶村的早熟蘋果，感覺口感很好。他抱著試一試的想法，與當地果農聯繫購買了1萬多斤早熟蘋果，受到內蒙古市民的歡迎。從那時起，張海波便每年都來辛戶村收購早熟蘋果。
“我的早熟蘋果除了批發給當地的小商小販，還供給鄂爾多斯的多家超市，不少內蒙古人覺得比其他地方的早熟蘋果好吃，都喜歡這個口味。”張海波說，他訂購的早熟蘋果以爽、脆、甜、香的特點暢銷市場。“我平均每年在宜川縣收購早熟蘋果10萬餘斤，這次在辛戶村就收購了5萬餘斤，10月份還打算來收購晚熟富士蘋果。”張海波告訴記者。目前，內蒙古市場銷售的早熟蘋果50%為宜川縣早熟蘋果。
像張海波一樣慕名前來收購早熟蘋果的，還有來自河南、江蘇、福建等地的客商，延安的早熟蘋果已然成為各地客商的搶手貨。
據瞭解，全市共種植蘋果374.45萬畝，其中早熟蘋果50.48萬畝，預計產量47.97萬噸。從目前早熟蘋果的收購情況來看，平均銷售價格較上年同期高出0.5元/公斤，預計今年產值達16億元以上。（來源：延安日報 常延東 劉陽 實習記者 延媛）
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