150+新鮮串串任性挑
三大冰櫃塞滿上百種串串,肉串、菜串、碟菜多的不像話,就像一個串串超市,這時拿出血拼的氣勢才是正確打開方式
食材每天新鮮到店,許多特色原材料還是從成都空運而來,現串現賣,堅決不隔夜。熟客都是一大盤一大盤直接拿的,吃的放心就是這麼任性
吃一口就戒不掉的地道川味
鍋底有紅鍋、清湯鍋、鴛鴦鍋可選,紅鍋裡放入了茴香、辣椒、枸杞等十幾種食材,沸騰時香味全方位擴散,是吃一口就戒不掉的地道川味
擼串千萬不能矜持,直接一大摞下鍋涮才夠爽!一陣糾纏後,食材和紅油的香氣直達鼻尖,話不多說,馬上開始擼起
翻牌率居高不下的串串官配
100多款串串裡,小郡肝堪稱串串界的“戰鬥機”,每次去吃都是人手一把,講真,不吃過癮都對不起自己的胃
往鍋裡涮五分鐘,油光鋥亮立馬擁有嬌媚容顏~香味隨之席捲而來,沒人能抵擋住這份火辣的誘惑
別忘了調上一份油碟,吃之前讓小郡肝在它上面任性地走兩圈,入口清脆的口感不斷碰撞著牙齒,香味越嚼越透徹
肉控到店裡都要向牛肉勢力低頭,香菜牛肉、生薑牛肉、豆苗牛肉、泡椒牛肉十幾種選擇,忍不住想都來上一把
新鮮的牛肉經過各種調料的醃製,搭配出不同的人氣cp,每一種都好吃到讓人無法割捨
冒節子,眼尖的人都是一入場就盯著它了,肥腸處理得很乾淨,沒有一絲異味,咬開後肥油跑出來,吃起來卻不油膩
黃喉記得要涮久一點,一整串放入口中,鮮辣厚實,嘎吱嘎吱脆響一片,巴適過癮!
掌中寶,多少吃貨菜單中必打勾的一項選擇,脆骨連著筋,很有嚼頭,又吸滿了湯汁,口感那叫一個爽快
串串、火鍋一次性過足癮
這裡不光只有串串系列,這裡還有店家推薦的涮菜系列,普通火鍋店有的盤菜這裡也能吃到,串串火鍋一次性過足癮
老闆相當實在,大片大片的九秒毛肚真的非常耿直了,這樣一大片放進鍋中涮煮,想想就超級誘人
每一個“肉刺”上都吸飽了熱辣紅湯汁,香油碟裡滾一道兒,入口滿是濃郁的牛油香,吃完唇齒留香
鵝腸,涮菜怎能少了它,經過細心處理的鵝腸粉粉嫩嫩的,只要放在鍋裡稍微燙下就可以開吃
只要看到鴨腸縮在一起,就能送到嘴裡了,吃起來沒有一絲腥味,脆香爽口,夾帶著紅油獨有的香辣
火鍋標配的千層肚,菜單都沒有拿上就直接喊上名字了。推薦下在麻辣牛油鍋底裡涮,通常涮上個十幾秒就可以開吃了
zui喜歡一咕嚕全部下鍋燙熟之後,然後一大口一大口地吃,夠味才夠爽!
連央視都忍不住曝光它
旺巴蜀小郡肝串串香,這家可算是串串界的扛把子,提及它無人不知!分店遍佈全國,聽說連央視都為它打call
走入店裡,八方桌整齊的擺放著,各式變臉譜輪番在牆壁上演,充滿趣味和年代感的牆畫,每一種都是街頭巷尾獨有的情懷
在醬料區,你可以隨意調配出抖音裡的油碟,更有特色幹碟刷新你的辣度感官~
店家信息
旺巴蜀鋼管總廠小郡肝串串香
地址丨莆田市荔城區東園東路99號(交通銀行旁,正榮時代廣場斜對面)
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