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超级物种的"今世前生"
2015年，为了把握消费升级浪潮，永辉创设探索智慧零售的创新业务集群永辉云创。而超级物种是由永辉云创于2017年1月1日推出，打造"高端超市+生鲜餐饮+O2O"混合业态。超级物种以生鲜售卖和烹饪为主，进口的生鲜和商品高达80%。自第一家超级物种在福州落地，该模式迅速在全国复制，今年门店数量有望突破100家。
"拼爹"的超级物种
超级物种与盒马鲜生可谓新零售领域的两面旗帜，一直被各路媒体相互比较。与其说是超级物种与盒马鲜生两大生鲜争斗，不如进一步说是双方的"拼爹"——阿里巴巴与永辉+腾讯的竞争。盒马鲜生背靠阿里，依托支付宝用户基础及支付方式的天然壁垒，形成消费数据闭环，打造颇具特色的线上线下同步的OAO全渠道运营模式。同时门店布局新颖，集"前置仓+线下体验+线上展示"于一体。同时打造自营的物流团队，集"自动化运输设备、智能化物流传送体系、扁平化散射状配送模式"于一身。
与背靠电商巨头阿里的盒马鲜生相比，超级物种依仗的是生鲜零售业龙头永辉超市以及新入股的腾讯。永辉超市深耕供应链建设几十年，构建了完善的全球垂直供应链通过基地对接、产地直采、基地专供、全球购等形式，稳固了自身供应链的优势。永辉超市已经建立了400余个采购基地，实现了全品类商品的农超对接，为超级物种提供了强大的后盾支持。超级物种店内的自营餐厅依托永辉强大的生鲜供应链资源，抓住了生鲜的"赏味期"，为消费者提供新鲜优质的产品和服务，打造了超级物种极佳的消费体验。
超级物种真的"超级"吗？
超级物种的主题工坊特色鲜明，主打食材体验，突出的品牌效应，不断做长做精供应链。在供应链上游，进一步扩大直采，不断需求优势、低价货源，直接切入生鲜种植基地；在供应链下游，提升产品研发能力，在终端推出生鲜品牌。依托优质、稳定的生鲜货源供应，各个门店开设诸如麦子工坊、波龙工坊、鲑鱼工坊、盒牛工坊、烤物工坊、有机生活馆、沙拉工坊、生活果坊等诸多板块，满足不同消费者对"食"的极致需求。
超级物种除了在传统的优势领域做大做强，还不断探索智慧零售+无人机配送模式。永辉云创科技科技有限公司与亿航智能公司共同宣布双方达成战略合作，将超级物种云广州漫广场店作为试点，对门店周边小区无人机取餐点之间的固定航线进行无人机物流配送试验飞行。通过无人机配送等方式的配送助力，超级物种的生鲜用户从下单到取餐将最快缩短到15-20分钟。
1. 个性化定制
超级物种升级的方向是更加个性定制化。超级物种要大力培育线上数据和用户画像的能力，譬如福州万象生活城店升级为24小时营业、福州宇洋中央金座店开始提供私人订制宴会服务、在全国门店推出"三文鱼海鲜自煮小火锅"等。
2. 物流提质增效
盒马鲜生的店内，有三分之一的空间都是打包和配送的黑科技体系，甚至天花板上都能看到传送带在运转，而超级物种相比较就简陋得多。此外，以物流为核心的线上运营能力也需要重点关注。
3. 媒体热度
超级物种的网络热度不够，相比于其他新零售"物种"，宣传营运能力成为明显短板。根据新浪微舆情的统计数据显示，盒马鲜生的热度指数为超级物种的两倍。与7Fresh和苏鲜生的倍数增加相比，超级物种的热度增长即极为缓慢。在腾讯入股之后，超级物种要及时抓住腾讯的媒体优势，扳回此局。
文字／CiciGuelph 编辑／尹嚞 图片／网络
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