昨天早晨到下午4點之前，屠宰冷藏廠對外報的許多肉雞分割凍品價格還在下調，（大致下調200-600元/噸不等），而有些做凍品批發商的朋友也在給抱怨，說他們凍品庫存多，凍品天天落價，越落越不好走貨，終端客戶也是買漲不買跌；沒想到，到了下午4點前後，山東主流冷藏廠對外再次報價，琵琶腿等部分產品價格上調了300-500元/噸，什麼情況，肉雞分割品價格行情逆轉，一切轉變的太突然了。
7月30日-9月1日幾大主產區白羽肉雞毛雞均價走勢圖
與此同時，也就是在不到下午4點的樣子，山東某資訊平臺竟然提前報價：“預計今晚山東省大肉食毛雞價格上漲2毛，棚前主流價格在3.75元/斤左右。價格僅供參考！”幸福來的太突然了，養雞圈的好友開始躁動起來了；就這還沒完，到了晚上18：30左右，該資訊平臺又報了一次價格，毛雞價格到了3.8-3.85元/斤，就這還不是最終的價格，最後，局部地區給出3.9元/斤的價格，這行情也太戲虐了，竟然一晚上漲了近3毛/斤，昨天賣雞的屈死了。
沒辦法，行情就是這樣，如果要說屠宰廠能控制價格，那價格穩定是開始的3.75元/斤，而不是最後的3.9元/斤；所以他們也不能完全控價；今晚主要是前期由於環保整改停工的許多屠宰廠同時復工了，市場雖然有毛雞出欄增多趨勢，但是在屠宰廠全部開工和滿計劃宰殺的情況下，雞源仍然顯得不足，加上最近毛雞價格連續大幅下滑，已降至養殖戶心理低位，養殖戶惜售心理濃厚，就在雙方的博弈下，毛雞價格最高漲到了3.9元/斤。
總的來說，最近幾天由於下游凍品走勢情況不是很明朗，其中是因為有一部分中間批發商在前段時間高價囤貨，他們還需要一些時間消化庫存，而現在低位庫存的，在這樣的價格下，他們可能又開始積極拿貨，這是好事；另一方面學校都開學了，這方面消費的增多也會帶動走貨的增加，但是，一旦終端消費減弱，凍品走貨速度就會減緩，這種情況會反過來傳導到屠宰廠，屠宰廠可能會通過調低凍品價格，繼續開源，或者減少屠宰量節流，或聯合控價來降低屠宰成本開源，這樣一來，就算在市場毛雞源不多的情況下，他們能靈活定價。
所以，毛雞市場行情也會因為下游凍品走貨速度和價格漲跌再次出現上下震盪，具體的走勢也很難預測，在此，提醒養殖朋友們，像這種震盪行情，很難把握那一天是毛雞價格最高點，只能多關注屠宰廠屠宰計劃情況和凍品走勢情況，如若對賭，也要分批次出雞，以減少對賭風險，畢竟我們是養雞，不是炒股。
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